Kai lieka kotletų, kartais (nes kartais tik jų lieka stengiuosi daryti vienai dienai) darau tokius pietus
Kotletus darau iš faršo, tarkuotų svogūnų (ne visada jo dedu, jei nededu tada dedu arba manų kruopų, arba piene mirkytą batono riekelę), prieskonių, kiaušinio. Suminkau farša su likusiais produktais, formuoju kotletukus (kartais volioju i džiuvesėlius arba miltus) ir [...]
Su vyru mėgstam vakare pasilepinti šia užkandėle – Tortilijų čipsai su padažais. Vienas avokado, o kitas adžikos. Čipsus dažniausiai perkam barbecue, aštrius arba sūrio skonio.
Reikia:
avokado
česnako
šlakelis alyvuogių aliejaus
citrinos sulčių
Avokadą susmulkinti, išpausti česnako ir įlašinti keletą lašų aliejaus, sublenderiuoti, supilti citrinos sultis ir viską gerai išmaišyti. Patiekti su tortilijų čipsais.
Reikia:
nešaldytų krabų lazdelių
kiaušinių
sūrio
česnako
majonezo
druskos
Krabų lazdeles reikia pirkti nešaldytas, nes geriau išsivynioja. Išsivirti kiaušinius ir pasidaryti iš išvardintų produktų pikantišką mišainę (viską sutarkuoju per tarką). Atsargiai išvynioti krabų lazdelę, užtepti pikantiškos mišrainės ir susukti.
Įdėti į šaldytuvą kokiom 15-20 min., kad po to būtu lengviau supjaustyti.
Puikus užkandis prie alaus, gaila, kad lenkijoje nėra tokios duonos, kuri taip skaniai apskrustų. Draugams lenkams tai delikatesas, staigiai dingsta nuo stalo
Reikia:
baltos lietuviškos duonos
aliejaus skrudinimui
česnako
druskos
Dažniausiai kepu iš Palangos duonos, man ji skaniausiai apskrunda ir neprisigeria tiek daug aliejaus. Duona supjaustau lazdelėmis, sumetu į įkaitintą alieju ir kai gražiai apskrunda ištraukiu ant popierinės servetėlės, [...]
Kai kam atrodo nesudetinami dalykai slyva su česnaku, o šis derinys man labai skanus, beja ne tik man, bet ir mano draugėm, bet vyras į tuos ežiukus žiūri kreivai… nepatinka jam… nors daugumau vyrų nepatinka slyvos.. na ir gerai, mums daugiau lieka )
Reikia:
džiovintų slyvų
česnako
fermentinio sūrio
Jei slyvos kietos jas reiktų pamerkti, kad suminkštėtų ir būtų [...]
Komentarai