Vakar nusipirkau labai gražios jautienos, bet tiesa pasakius, net nezinau kokia ten dalis, žodžiu buvo dideli gabalai ir parašyta, kad gukliašinė mėsa Seniai valgėm grikių košę, o man ji asocijuojasi arba su pieno stikline arba su guliašu. Dubenelis grikių košės ir stiklinė pieno tinka tik vakarienei, bet ne pietums, nutariau nulėkti į mėsinę [...]
Įrašai su ‘česnakas’ etikete
Spaghetti su kukuliukais
Dar vienas naujas, skanus receptėlis. Išsiemiau faršą ir galvojau ką čia įdomaus, nebandyto šiandien pietums pagaminti… Makaronai su faršo padažu jau kažkiek pabodo, o ir sūrio neperdaugiausiai šaldytuve buvo… Bet akis užmatė šaldytuve gulinčius pomidoriukus kekėje… Nežinau, kaip jiems (pomidorų tiekėjams ) pavyko tuos pomidorus taip iškvepinti, bet pauosčius pomidorus jautėsi tas gaivus [...]
Vištiena su imbieru ir anakardžio riešutais
Labai vykęs receptėlis, kurį teko neseniai išbandyti iš naujai nusipirktos kulinarinės knygos. Imbiero, česnako, anakardžių riešutų, sojos padažo derinys puikiai dera tarpusavyje…
Reikia:
2 galvučių svogūno
saujelės svogūno laiškų
1-2 skiltelių česnako
gabalėlis (apie 4 cm.) šviežaus imbiero
vištienos krūtinėlės
1 raudonos paprikos
50 g. anakardžio riešutų
2 v. šaukštai sojos padažo
1 v. šaukšto sezamų aliejaus
Ant įkaitintos keptuvės su truputėliu aliejaus pakepinam smulkiai pjaustytus [...]
Kalmarų žiedai
Vieną vakarą užsimanėm su vyru ko nors užkrimsti, o kaip tik kameroj turėjau kalmaro žiedų, taigi greitai ir nesunkiai padariau štai tokią užkandėlę.
Reikia:
kalmaro žiedų
česnako
kapotų petražolių
majonezo
austrių padažo
Kalmaro žiedus atšildom, nuplaunam ir įmetam į verdantį vandenį keliom minutėm, ilgiau ne, nes pasidarys guminiai. Nukošiam ir sumaišom su pasigamintu padažu. padaža darome taip: į dubenelį išpaudžiam česnaką, sudedam [...]
Bulvytės su česnakiniu sviestu
Kai norisi ko nors skanaus, o nieko gero šaldytuve nėra ir esate bulvių megėja, kaip aš galima pasidaryti tokį skanėstą
Vakarykštes bulves gerai pakepinti ant aliejaus, po to nusausinti ant popierinės servetėlės ir patiekti su česnakiniu sviestu
Komentarai