Šį kartą lepinomės labai paprastu ir skaniu patiekaliuku. Midijas pirkau šaldytas – lukštentas, prie jų prigriebiau grietinėlės ir skubėjau namo gaminti skanių pietų Jei rasite nelukštentų midijų imkite jas, bus dar skaniau ir gražiau, smagumėlis žiūrint, kaip troškinant jos atsiveria. Tik jei imsite nelukštentas patroškinti reiks šiek tiek ilgiau, nei aš troškinau lukštentas.
Šiems [...]
Pirmiausiai noriu dar kartelį padėkoti Jūratei, kurios bloge pamatytas receptas įkvepė mane pabandyti šį nuostabų patiekaliuką, o kai esu gerbėja šio filmuko, tiesiog negalėjau neišbandyti… Kaupiausi šiam patiekaliukai ir vieną dieną pribrendau jam, tiksliau pasirodė, kad turiu beveik visus produktus ir imiausi darbo
Šiek tiek improvizavau, nes neturėjau kai kurių produktų – pvz. geltonos [...]
Myliu pavasarį, nes pavasarį atgimsta gamta, pražysta gėlės, sužaliuoja žolė, susprogsta medžiai, o vėliau atsiranda šviežių daržovių Atgaiva sielai ir kūnui po ilgos žiemos. Nors šiais laikais nelabai jaučiasi “šviežių daržovių bado”, nes pilnos parduotuvės atveštinių vaisių ir daržovių, reikalui prispyrus einu ir perku tuos chemiškai užaugintus pomidorus, agurką ar salotą – stalas [...]
Jūsų dėmėsiui jo didenybė Cezario salotos
Idomu tai, kad cezario salotų pavadinimas kilo ne nuo Romos imperatoriaus Gajaus Julijaus Cezario, bet nuo Cezario Kardinio (Caesar Cardini) – itališkos kilmės amerikietiško virėjo, kurio dėka Amerikoje bene labiausiai žinomomis salotomis tapo. pasakojama, kad Cezaris Kardinis šias nuostabias salotas sukūrė 1924 metų liepos 4 dieną. Cezariui reikėjo [...]
Pagaliau prasidėjo špinatų sezonas! Čia mano pirmasis, bet nepaskutinis gaminys iš jų šį sezoną
Šiandien po sporto nuvažiavau į turgų ir prisipirkau šviežut šviežutėlių daržovių, grįžusi namo puoliau ruošti pusryčius
O pusryčiai labai paprasti, bet neprasti
Reikia:
2 kiaušinių
apie 250 g. šviežių špinatų
gabalėlio parūkytos ar sūdytos lašišos filė
1 skiltelės česnako
muskato riešuto
druskos
pipirų
nedidelio gabalėlio sviesto
Špinatus [...]
Komentarai