Paskelbta: 2009-06-13
Kategorija: Daržovių patiekalai, Vištienos patiekalai, Žuvies patiekalai
Yahoooo!!!!!!!!!!! Pagaliau atšilo oras, o ir laisvadienis kaip tik pasitaikė, nieko nelaukę su vyru užkūrėme grilių, tiksliau jis kūrė aš virtuvej sukausi ))) Taigi paruošiau keletą patiekaliukų pietums, truputėlį žuvies, truputėlį mėsytės, šiek tiek daržovių bei salotų
Taigi pradedam nuo sultingos žuvytės
Upėtakiui naudojau:
upėtakį
citriną
šviežią rozmariną
petražoles
kelias česnako skilteles
sviesto gabalėlį
druską
pipirus
Iš vakaro į gerai išplauto upėtakio vidų [...]
Jau pražydo Jazminas… Mano mamos pati mėgstamiausa gėlė, prisimenu nuo pats vaikystės, kaip mama džiaugdavosi birželio – liepos mėnesį žydinčiais jazminais, o tas svaiginantis jų kvapas, mmm…. Parsinešiau ir aš keletą šakelių jazminų į namus, tikrai nuostabi gėlė, tiksliau krūmas, bet juk žiedelius merkiam namuose, taigi galima vadinti ir gėle o ar žinojote, [...]
Šį savaitę “užsikabliavau” ant mozzarellos Gaminau įvairius patiekaliukus su šiuo nuostabiu sūriu, neužilgo įdėsiu išbandytus receptėlius.
Šį kartą užkepėlė…
Pavakariams nesugalvojau ką čia pagaminus valgyti, o turėjau mozzarellos, norėjosi kažko su šiuo sūriu, sumasčau, kad galėčiau greitai sumaistrauti kokią nors užkepėlę.. Šaldytuve radau pomidoro, saulėje džiovintų pomidorų, mozzarellos, šviežio česnako galvutę, duoninėje radau kelias bandeles, [...]
Tortilijų čipsų pas mane beveik visada yra namie, adžikos irgi netrūksta, bet vieną vakarą adžika baigėsi, o žiūrint filmą norėjosi kažkokios užkandos, taigi pagaminau neblogą padažiuką su avokadu. Tik negalėjau blenderiuoti šio padažiuko, kad neprikelti miegančio mano džiaugsmėlio, dėl to teko trinti šakute, ko pasekoje padažiukas nebuvo vienalytis.
Naudojau:
prinokusį avokadą
skiltelę česnako
chilli pipiriuką
citrinos sultis (labiau tiktų limonkos)
druską
Avokada [...]
Pagaliau turime šviežių bulvių! Ispaniškų atsirado jau prie gerą mėnesį, buvau nupirkus, bet buvo tokios neskanios… o šios mmm…. kokios skanios… Valgėme su gorgonzola padažu, o šiandien reiks padaryti šaltibarščių su šviežiom bulvėm, kas gali būti geriau karštą dieną už tokius pietus?!
Gorgonzolos padažui naudojau:
gorgonzola – mėlynojo pelėsio sūrį
skiltelę česnako
natūralų graikišką jogurtą
druską
Gorgonzolą smulkiai sutrupinti, įspausti skiltelę [...]
Komentarai