Įrašai su ‘bruknių uogienė’ etikete
Keptos kriaušės su šonine
Kriaušių skiltelėms su šonine reikia:
sultingos, tvirtos kriaušės
plonai pjaustytos parūkytos šoninės
citrinos sulčių
bruknių uogienės
balzamiko acto (nebūtina)
Kiaušės turi būti tvirtos ir sultingos, neimkite “mėsingų”, nes kepant jos subyrės. Kriaušes nuplauti, nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais. Išimti sėklas, pašalinti kotelį, apšlakstyti šviežiai spaustos citrinos sultimis (tiek, kad padengtų paviršių). Plonai pjaustytą šoninę apvynioti aplink kriaušių skilteles ir pakepti ant įkaitintos [...]
Komentarai