Įrašai su ‘brokolis’ etikete

Brokolių – fetos salotos

Vienos mėgstamiausių salotų, su kreminiu fetos sūriu ir traškiom migdolų plokštelėm!
Majonezą galite skiesti su vandeniu arba su grietine ar grietinėle. Jei mėgstate aštresnius padažus galite dėti daugiau česnako. Bet norėčiau pabrėžti, kad skaniam kremui reikia skanių produktų. Majonezas turi būti švelnaus, ne aštraus skonio. Mano pats mylimiausias yra Winiary firmos – majonez dekoracyjny, jei kada [...]

Kreminė brokolių sriuba

Kad jau pradėjau su kreminėm sriubom, tai dar viena buvo gardžiai suvalgyta.
Sriubą galima pagardinti skrebučiais, šoninės traškučiais, kepintais graikiniais riešutais ar sūriu su mėlynuoju pelėsiu.

Trinta brokolių sriuba su mėlyno pelėsio sūriu

Brokoliai su česnaku

Reikia:

500 g. brokolio
100 g. 18 proc. grietinės arba natūralaus jogurto
1 didesnes arba 2 mažesnių skiltelių česnako
druskos
pipirų

Brokolius pavirkite pasūdytam vandenyje, nukoškite, tvėsinkite. Sudėkite grietine ar natūralų jogurtą, įspauskite česnako skilteles, įberkite druskos, pipirų pagal skonį ir viską lengvai išmaišykite.
Skanaus!

Makaronai su brokoliais bei kepta vištiena

Reikia:

200 g. gramigna makaronų
brokolio
1/2 vištienos krūtinėlės
vištienos prieskonių
2 skiltelių česnako
200 ml. grietinėlės
durskos
šviežiai maltų pipirų
“Džiūgo”

Makaronus išvirti al dente pasūdytame vandenyje.  Taip pat pasūdytame vandenyje išvirti brokolius, kai išverda nukošti. Vištienos krūtinėlę supjaustyti juostelėmis ar kubeliais, pamarinuoti su vištienos prieskoniais, česnaku ir šlakeliu aliejaus bei pakepinti ant įkaitintos keptuvės (geriausiai būtų grill). Išvirtą brokolį sumaišyti su grietinėlę, pakaitinti [...]