Įrašai su ‘braškės’ etikete
Braškiniai – jogurtiniai ledai
Pagaliau pribrendau ledų gamybai Pamačiusi parduotuvėje formeles ledams pirma mintis šovusi į galvą – nusipirksiu ir išbandysiu vaisinius (šaldytų sulčių) ledus, kai taip karšta bus puiki atgaiva. Bet nešant formeles namo kirbėjo galvoje mintys pasigaminti taip mėgstamus jogurtinius braškinius ledus. Visad kai važiuojam pas uošvį užvažiuojam į vieną ledainę tokių ledų, tik ten [...]
Panna cotta
Ką gi, tai mano paskutinis įrašas prieš atostogas, atsisveikinu su Jumis keliom savaitėm, tikiuosi atrasit ką gaminti be naujų receptėlių
Išmėginau superinį itališką desertą, nereikalaujanti didelių pastangų, o galinti nustebinti kiekvieną svečią. Panna cotta – tai itališkas desertas, šio deserto šaknys slypi Piemonte, Emilia-Romagna, Toscana miestuose. Šio deserto gaminimo principas labai paprastas, reikia grietinėlę [...]
Desertiniai blyneliai
Prieš kelias dienas buvau sudėjus kelis receptus su nuotraukom be vandens ženklų, man gražiau be jų, akis nekliūna už bereikalingų užrašų, galima susikoncentruoti į patiekalą, bet dėja, dėja, vėl turiu juos dėti Dėkui merginoms iš supermamos, kurios painformavo mane, kad rado forume mano nuotraukas įdėtas kitos merginos… Receptų man negaila, gaminu ir dalinuosi, [...]
Komentarai