Įrašai su ‘batatai’ etikete

Saldžiųjų bulvių lazdelės

Ir paskutinis receptas, kuris buvo ruoštas °C žurnalui
Ar rastumėte nors vieną keistuolį, kuriam nepatiktų namuose keptos bulvytės?
Pamėginkite įdomią alternatyvą ir į orkaitę dėkite ne įprastas, o saldžiąsias bulves dar kitaip vadinamus batatus.
pikantiškos, kvapnios ir šildančios saldžiųjų bulvių lazdelės tiks užkandžiams arba kaip priedas prie pietų patiekalo.

Batatų čipsai

Reikia:

batatų (saldžių buvlių)
aliejaus
mėgstamų prieskonių

Batatus nulupti bei plonai supjaustyti.  Aš pjausčiau peiliu (lopetėle) skirtu sūriui pjaustyti. Supjaustytus čipsus sumesti į įkaitintą aliejų (galima kepti puode arba skrudintuvei). Keletą minučių paskrudinti, išimti ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejus. Galima pabarstyti mėgstamais prieskoniai – kai norisi saldžių traškučių – barstau šiek tiek cukraus, kartais druskos, kartais chilli [...]