Paskelbta: 2009-07-27
Kategorija: Daržovių patiekalai, Kūčios ir Kalėdos, Žuvies patiekalai
Sekmadienio pietums norėjosi pagaminti kažką lengvo, skanaus ir sveiko Vyro užsakymas važiuojant į parduotuvę buvo daug vaisių bei daržovių, o šių produktų aš irgi niekad neatsisakau, bevažiuojant į parduotuvę galvojau ką čia padarius pietums, ką sumasčiau matote patys
Lašišai ant aštrių troškintų daržovių reikia:
lašišos filė
cukinijos
baklažano
geltona paprika
2 skiltelės česnako
1/3 svogūno galvutės
1/3 chili pipiriuko
balzamiko [...]
Ir vėl pas mane troškinys, negaliu be jų gyventi… o dar dabar kai tiek daug šviežių daržovių
Šį kartą troškinukas su vištiena, bet taip pat labai tiktų jautienos gabalėlis, priduotų pikantiškesnio skonio, bet aš turėjau vištienos filė, kuri irgi tiko ir labai greitai išnyko
Reikia:
vištienos krūtinėlės
2 paprikų
1/2 chili pipiriuko
1 baklažano
3 morkų
saujos pupų su [...]
Tai gali būti vegetariškas patiekalas, bet mes esam mėsiniai, mėgstantys skaniai ir sočiai pavalgyti taigi dėl sotumo įdėjau gabalėlį jautienos faršo… Bet jis čia nėra būtinas.
Reikia:
1 didesnio baklažano
200 g. jautienos faršo (nebūtinai)
2 skiltelių česnako
kelių v. šaukštų sezamo sėklų
apie 2 v. šaukštų natūralaus medaus
apie 70 ml. (1/2 buteliuko) sojos padažo
1 a. šaukštelio aštraus aitriųjų paprikų padažo
1/2 [...]
Neturiu paskutiniu metu laiko, taigi pietūs labai paprasti ir greiti. Šį kartą buvo troškinukas iš turėtų šaldytuve daržovių bei vištienos krūtinėlės
Reikia:
vištienos krūtinėlės
cukinijos
baklažano
paprikos (dėjau geltoną ir žalią)
morkos
česnako skiltelės
sojos padažo
keli šaukštai pomidorų padažo
sezamo seklų
pipirų
Vištienos krūtinėlę nuplauname ir supjaustome norimo dydžio gabalėliais, aš pjausčiau pailgom, bet nelabai plonom juostelėm. Taip pat supjaustome nuplautas daržoves – morką, [...]
Pirmiausiai noriu dar kartelį padėkoti Jūratei, kurios bloge pamatytas receptas įkvepė mane pabandyti šį nuostabų patiekaliuką, o kai esu gerbėja šio filmuko, tiesiog negalėjau neišbandyti… Kaupiausi šiam patiekaliukai ir vieną dieną pribrendau jam, tiksliau pasirodė, kad turiu beveik visus produktus ir imiausi darbo
Šiek tiek improvizavau, nes neturėjau kai kurių produktų – pvz. geltonos [...]
Komentarai