Reikia:
pokelio papardele makaronų
skardinės pomidorų savose sultyse
5 džiovintų pomidorų
3 šviežių pomidorų
1 stiklinės pomidorų tyrės
1 nedidelio baklažano
2 skiltelių česnako
saujos šviežio baziliko
gabalėlio parmezano ar “Džiugo”
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
Česnaką pakepinti kartu su smulkintu (kubeliais) baklažanu ant alyvuogių aliejaus, sudėti nublanširuotus bei supjaustytus kubeliais pomidorus, šiek tiek pakepinti, vėliau sudėti smulkintus konservuotus pomidorus savose sultyse bei džiovintus, supilti stiklinę pomidorų tyrę bei [...]
Paskelbta: 2009-10-09
Kategorija: Makaronų patiekalai
2 Komentarai
Reikia:
creste di Gallo makaronų (g. b. kitokie)
1 vid. dydžio baklažano
pomidorų skardinės
2 skiltelių česnako
1 nedidelio svogūno
1/3 dalies chili pipiriuko (pagal skonį)
keletos lapelių baziliko + dekoracijai
druskos
pipirų
alyvuogių aliejaus
parmezano pabarstymui
Atsilaisvino keletą stiklainėlių tai puoliau gaminti baklažanų tyrės, bus super žiemą padažams
Reikia:
2 nemažų baklažanų
1 raudonos paprikos
8 pailgų pomidorų
1/2 cukinijos
1/2 galvutės česnako
druskos
cukraus
acto 10%
dž. baziliko bei raudonėlio
aliejaus
Baklažanus supjaustyti kubeliais, pakepinti ant aliejaus, vėliau sudėti papriką bei cukiniją pjaustytas kubeliais. Kai daržovės apkeps, perdėti į puodą, sudėti pjaustytus pomidorus bei patroškinti kol pomidorai išleis sultis. Prieš [...]
Šį receptėlį nukopinau iš vienos TV laidos, nepamenu, kaip jis vadinasi, tik prisimenu laidos vedėjas sakė, kad senovėj vargšai atrado šį patiekalą,tai buvo nepasiturinčių maistas. Negalėjau nepabandyti, visaks kas su pomidorais, baklažanais ir feta turi būti labai skanu. Nenusivylėm! Net gi mano mėsaėdis vyras kirto ir ausys linko Originaliam recepte buvo su spaghetti [...]
Jei būčiau gavus pirkti avinžirnių būčiau padarius hummus’ą, bet kadangi negavau padariau pastą Bet šį hummus’ą būtinai išbandysiu, nors ir pasta draugams laaabai patiko
Reikia:
2 baklažanų
2 skiltelių česnako
2 v. šaukštai kapotų petražolių + papuošimui
1/2 chili pipiriuko + papuošimui
1 prinokusio pomidoro
1 v. šaukšto alyvuogių aliejaus
1 v. šaukštas majonezo
druskos
pipirų
Baklažanus nuplauname, nusausiname ir subadome šakute, [...]
Komentarai