Vieną vakarą užsimanėm su vyru ko nors užkrimsti, o kaip tik kameroj turėjau kalmaro žiedų, taigi greitai ir nesunkiai padariau štai tokią užkandėlę.
Reikia:
kalmaro žiedų
česnako
kapotų petražolių
majonezo
austrių padažo
Kalmaro žiedus atšildom, nuplaunam ir įmetam į verdantį vandenį keliom minutėm, ilgiau ne, nes pasidarys guminiai. Nukošiam ir sumaišom su pasigamintu padažu. padaža darome taip: į dubenelį išpaudžiam česnaką, sudedam [...]
Reikia:
makaronų
jūros gėrybių rinkinio
austrių padažo
sviesto
grietinėlės
prieskonių
Makaronus (kaspinėlius) išvirti pasūdytame vandenyje, jūros gėrybių mišinį pakepinti (2-3 min.) ant sviesto, įpilti šiek tiek austrių padažo, įberti druskos, pipirų, sudėti makaronus ir užpilti grietinėle ir patroškinti kelias minutes, kol grietinėlė pradės tirštėti.
Mūsų šeima labai mėgsta jūros gerybes, tik dėja, jų pasirinkimas nėra labai platus… Dažniausiai valome krevetes Šiuos iešmelius dažniausiai darau naktipiečiams, dėl to nuotraukų kokybės prastos, neturiu gero apsvietimo vakare virtuvej…
Reikia:
karališkų krevečių
sviesto
citrinos
majonezo
česnako
austrių padažo
Krevetes atšildyti, apslakstyti citrinos sultimis, suverti ant iešmelių ir apkepinti kelias minutes ant sviesto. Pasidarom padažą: česnaką išspaudžiam, sumaišom su majonezu [...]
Komentarai