Recepto kaip ir nėra, tik idėja kaip skaniai paruošti žuvį, Doratos pačios iš savęs labai skanios, o jei jas patiekiama su skaniu padažiuku galima ir pirštus apsilaižyti
Įrašai su ‘alyvuogių aliejus’ etikete
Dorada kvepianti citrinom ir čiobreliais
Šiandien virtuvė pakvipo keptom citrinom bei šviežiai nuskintais čiobreliais. Negaliu atsidžiaugti, kad visas čiobrelių krūmas vėl žaliuoja prie mano langų! Tad šį kartą doradą pagardinau keptom citrinom, čiobrelių pundeliu bei keliom skiltelėm česnako. Žinoma nepamiršau pagardinti šviežiai maltais juodaisiais pipirais, apšlakstyti geru alyvuogių aliejumi, o prieš pabaiga pagardinti jūros druska. Skanumėlis!
Cezario salotos
Klasikinės Cezario salotos su kreminiu padažu, skrebučiais ir parmezanu, pagardintos traškiomis šoninės juostelėmis ir minkštu kiaušiniu. Šoninę galite pakeisti kepta vištienos krūtinėle.
Marinuotos alyvuogės
Nepaprastai skanu užmarinuoti didžiąsias graikiškas alyvuoges, pvz. firmos “Anira”.
Už receptą ir vėl esu dėkinga Dovilei!
Focaccia duonelės su keptom daržovėm
Puikus užkandis priešpiečiams, pavakariams ar iškylai gamtoje.
Naminė duonelė, sultingos daržovės ir gardus sūris- kas gali būti skaniau?!
Komentarai