Pažadas ištesėtas, kai pamačiau purią pynę pas Srovę, negaėjau atsispirkti, buvo tik laiko klausimas kada ją išbandysiu.
Lengvai pagaminamas, purus ir kvapnus pyragas. Labai graži spalva gaunasi nuo medaus, naminių kiaušinių bei alyvų aliejaus.
Aš dėjau šiek tiek daugiau mielių, turėjau 25 g. tad visas ir sudėjau, bet ir miltų daugiau prireikė. Kilo labai gerai, nuotraukose galima [...]
Paskelbta: 2011-02-28
Kategorija: Daržovių patiekalai, Užkandžiai, Vakavimas - konservavimas
Ajvaras populiariausias Serbijoje delikatesas, kurio pagrindą sudaro apkepintos paprikos.
Geriausiai rinktis prinokusias raudonas paprikas, idealiausia būtų saldžios pailgos paprikos (kurtovska kapija), bet tiks ir paprastos raudonos.
Maniškis ajvaras pagamintas iš morkvinių paprikų. Puikus užtepas sumuštiniams, suteptiniams ar prie mėsos patiekalų.
Keptus šparagus patiekite su kepta mėsa, žuvimi, parmos kumpiu ar apšlakstytus dressingu.
Komentarai