Paskelbta: 2009-03-25
Kategorija: Kulinarija
Komentarų nėra
Reikia:
kiaulienos gabalėlio
raugintų agurkų
garstyčių
prieskonių
Padažui:
šaltytų morkų, žirnelių mišinio
grietinėlės
druskos, pipirų
Kiaulienos mėsytę (aš imu karbonadinę) susipjaustom maždaug delno dydžio gabalėliais, plonai išmušam, priprieskoniuojam, ištepam plonu sluoksniu garstyčių ir dedam kelis gabalėlius rauginto agurko, susukam ir sutvirtinam dantų krapštuku. Keptuvėje ant įkaitinto aliejaus ar sviesto pakepinam suktinukus, kai apskrunda įpilam šiek tiek vandens arba sultinio ir patroškinam, kad mėsytė suminštėtų. [...]
Paskelbta: 2009-03-23
Kategorija: Salotos
Komentarų nėra
Labai paprastos ir greitai paruošiamos salotos, kuriom reikia:
kepenėlių
pieno
skrudinto batono
kiaušinių
pomidorų
agurkų
majonezo
druskos
pipirų
Kepeneles pamirkyti valandžiuke piene, po to nusunkti ir pakepinti ant alyvuogių aliejaus, įberti druskos, pipirų. Šįkartą buvo triušio kepenėlės. Kietai virtą kiaušinį supjaustyti į 4 dalis, išdelioti aplink lėkštėje, viduriuke sudėti skrudintą batoną, aplink taip pat išdelioti pjaustytą agurką ir pomidorą, ant batono sudėti kepenėles, o į [...]
Paskelbta: 2009-03-12
Kategorija: Sriubos
10 Komentarai
Kadangi pati mėgstu įvairias sriubas, o ir vaikas atsigimė į mane ( o dar kai nevalgiukas pasidarė, bet sriubų neatsisako) tai dažnai verdu įv. sriubas. Šiandien mano labai mėgstama – agurkinė.
Reikia:
sultinio
morkų
bulvių
perlinių kruopų (smulkintų)
svogūnų
raugintų agurkų
grietinės
Sultinį verdu kaip ir kiekvienai sriubai iš turimo mėsgalio, saliero gumbo, petražolės šaknies, lauro lapelių, kvapniųjų pipirų.
Į išvirtą sultinį sudėti kubeliais pjaustytas [...]
Paskelbta: 2009-03-10
Kategorija: Mėsos patiekalai
6 Komentarai
Labai skanūs suktinukai su rūkyta šonine Dažniausiai suku karbonadinę mėsytę, bet galima taip pat su vištienos filė padaryti
Reikia:
karbonadų
karšto rūkymo šoninės
marinuoto ar rauginto agurko
svogūno
garstyčių
grietinės
prieskonių
Karbonadus plonai išmušti, priprieskoniuoti, patepti plonai garstyčiom, įdėti marinuoto ar rauginto agurko juostelę, suvynioti, apvynioti plonai supjaustyta šonine ir sutvirtinti dantų krapštuku. Apkepti įkaitintoje keptuvėje ir po to įpylus šiek tiek [...]
Paskelbta: 2009-03-05
Kategorija: Canape's, Užkandžiai
Komentarų nėra
Kai farširuoju kiaušinius su kumpiu ir lieka įdaro visad darau tokius mažus sumustinukus
įdaro receptėlį galima rasti čia
ant duonos užpurškiu kiaušinių – kumpio masės ir papuošiu kuo tuo metu turiu šaldytuve – agurku, ikrais, paprikos gabalėliu.
Komentarai