Įrašai su ‘agurkas’ etikete

Canape’s su lašiša

Reikia:

juodos duonos
philadelphia sūrelio
agurko
rūkytos lašišos
citrinos

Paruošimas labai paprastas: užtepam ant duonos sūrelį, dedam agurko griežinėlį (galima jį kaip nors įdomiau išpjaustyti), susukam iš lašišos rožytes ir patiekiam su gabalėliu citrinos.

Įdaryti pomidorai

Visai nebloga užkandėlė mėgstantiems skumbrę.
Pirmą kartą šią užkandėlę dariau būdama pas mamą, padėjau ruošti kažkokį baliuką

Reikia:

pomidorų
karšto rūkymo skumbrės
kiaušinio
marinuotų agurkėlių
majonezo
pipirų

Pomidorus perpjauti pusiau, išimti minkštimą. Kiaušinius kietai išvirti, supjaustyti kubeliais, sudėti susmulkintą skumbrę, kubeliais pjaustytus marinuotus agurkėlius, pipirus ir viską sumaišyti su majonezu. Šia masę įdaryti pomidorus, papuošti krapais ar petražolėm ir skanaus

Verinukai

Darbelio šiek tiek yra, kol suveri visus produktus, bet po to labai skaniai ir greitai valgosi sėdint prie stalo

Verinukus dažniausiai darau iš šių produktų:

sūrio
dešrelių ar kumpelio
paprikos
agurkų (šviežių, marinuotų)
alyvuogių (žalių, juodųjų)
pomidorų (šviežių, džiovintų)
marinuotų česnakų

Žodziu iš to, ką randu šaldytuve ir pagal fantaziją.

Na šitie verinukai gal nelabai apetitnai atrodo tose plastikinėse lėkštėse (nešiausi pas drauge, [...]

Farširuoti kiaušiniai

Reikia:

kiaušinių
kumpio
marinuotų agurkėlių
majonezo
pipirų
druskos

Kiaušinius kietai išvirti, ataušinti, perpjauti pusiau, išimti trynius. Juos susmulkinti, sudėti plonai ir mažais kvadratėliais pjaustytą kumpį, marinuotą agurką, sudėti prieskonius, majonezą ir viską gerai išmaišyti. Kartais vietoj marinuoto agurko dedu svogūno arba svogūno laiškų. Konditerinio švirkšto pagalba kiaušinio baltymą pripildyti įdaru ir papuošti (šį kartą su juodais ikrais ir krapais).

Jei lieka įdaro darau [...]

Vyriškos salotos

Vienam Lenkiškam žurnale radau šį receptaą, labai jau gundančiai atrodė ta skrudinta šoninė, susigundžiau ir aš pasidaryti šias salotas
Reikia:

virtos su lupyna bulvės
vytintos dešrelės
marinuoti agurkai
chili pipiriukas
paprika
salotos lapai
pakepinta karšto rūkymo šoninė
druska
pipirai
balzamiko actas
garstyčios
alyvuogių aliejus

Bulves išvirti su lupena, kai atvėsta nulupti ir supjaustyti kubeliais, karšto rūkymo šoninę sudėti į skardelę ir paskrudinti orkaitėje kol gražiai apskrus ir [...]