Kategorijos ‘Žuvies patiekalai’ archyvas

Papardelle su lašiša

Labai greitas, paprastas, bet neprastas receptėlis
Reikia

pakelio papardelle makaronų
2 lašišos gabalėlių
indelio 18 proc. grietinės
druska
pipirai

Papardelle makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Keptuvėje su sviestu pakepinti iš abiejų pusių lašišą, po to nukaulinti, nuimti odelę ir pabarstyti druska bei pipirais. Išvirusius makaronus nukošti, suversti į keptuvę, sudėti  lašišą ir užpilti 18 proc. riebumo grietine, viską atsargiai išmaišyti ir skanas!

Lašiša su daržovėmis

Tai buvo lengva ir paprasta vakarienė…
Reikia:

lašišos filė
brokoliai
mažosios morkytės
citrinos griežinėlis
česnakinis sviestas
druska
pipirai

Išsiverdam morkytes ir brokolius pasūdytame vandenyje, nukošiam ir laukiam lašišos. Lašišos filė pakepinam ant sviesto, prieš pabaigą apibarstom druska ir pipirais. Patiekiam su daržovėmis ir česnakiniu sviestu.
Česnakinio sviesto receptą galima rasti čia