Kategorijos ‘Vištienos patiekalai’ archyvas

Vištiena su daržovėm

Neturiu paskutiniu metu laiko, taigi pietūs labai paprasti ir greiti. Šį kartą buvo troškinukas iš turėtų šaldytuve daržovių bei vištienos krūtinėlės

Reikia:

vištienos krūtinėlės
cukinijos
baklažano
paprikos (dėjau geltoną ir žalią)
morkos
česnako skiltelės
sojos padažo
keli šaukštai pomidorų padažo
sezamo seklų
pipirų

Vištienos krūtinėlę nuplauname ir supjaustome norimo dydžio gabalėliais, aš pjausčiau pailgom, bet nelabai plonom juostelėm. Taip pat supjaustome nuplautas daržoves – morką, [...]

Vištienos verinukai su šonine

Prasidėjus kepsnių ant grotelių sezonui vis daugiau receptėlių įdėsiu tinkamų iškyloms, tik dėja be galutinio rezultato Visi būna tolie išalkę, kad nėra laiko kada fotkinti, o ir pavojinga fotkinti, nes gali vienas iš draugų nugvelbti gardų iešmelį
Šie verinukai tinkami kepti ir orkaitėje, o neturint orkaitės galima ir ant keptuvės pakepti [...]

Troškinta vištiena su šilbaravykiais

Nesugalvojau ką šiandien pagaminti pietums… Atidarius šaldiklį radau nemažai šaldytų grybų, taigi reikėjo kažką skanaus iš jų pagaminti… Man labai patikdavo mamos gaminti grybai su svogūnais, troskinti grietinėlėje ir patiekti su bulvėmis arba buvlių koše, bet kadangi vyras nemėgsta vienų grybų reikėjo suktis iš padėties, sugalvojau įmaišyti vištienos krūtinėlės ir gavosi labai skanūs pietūs [...]

Makaronai su vištiena ir žaliaisiais pipirais

Ir vėl dar vienas receptėlis iš mano naujosios kulinarinės knygos, kuris manau vertas Jūsų dėmesio. Kas mėgstat aštriau tikrai patiks šios patiekalas. Pagaminti labai paprasta ir nereikalauja įmantrių produktų.

Reikia:

1 vištienos krūtinėlės
gabalėlio sviesto
1 svogūno
1,5 v. šaukšto žaliųjų pipirų
taurės baltojo vyno
150 ml.  grietinėlės
200 g. makaronų (pappardelle tinkamiausi)
kelių šaukštų grietinės
žiupsnelio svogūno laiškų

Žaliuosius pipirus šiek tiek patrinam, užpilame verdančiu [...]

Verinukai ant grotelių

Prasidėjo grill’iaus sezonas, kuo laaabai džiaugiuosi. Turbūt nėra skanesnės mėsytės keptos ant grotelių, o apie daržoves ir bulves keptas žarijose net nekalbu Šis pasisėdėjimas su draugais prie alaus bokalo, kepsnelių sode buvo spontaniškas, dėl to visi nešėmės tai ką radom šaldytuve nes buvo sekmadienis ir mėsinės nebedirbo
Aš padariau verinukus [...]