Ir vėl pas mane troškinys, negaliu be jų gyventi… o dar dabar kai tiek daug šviežių daržovių
Šį kartą troškinukas su vištiena, bet taip pat labai tiktų jautienos gabalėlis, priduotų pikantiškesnio skonio, bet aš turėjau vištienos filė, kuri irgi tiko ir labai greitai išnyko
Reikia:
vištienos krūtinėlės
2 paprikų
1/2 chili pipiriuko
1 baklažano
3 morkų
saujos pupų su [...]
Pas mus vis dar kepina saulė, dušna siaubingai, todėl visai nesinori ilgai stovėti virtuvėje, o ir kai geras oras nebūnam namie. Turėjau iš Lietuvos atsivežus Vilniaus duonos, pasaulio duonų kolekcijos armenišką lavašą ir sumąsčiau į jį susukti pakepinta vištiena su įv. daržovėmis. Gavosi super pietūs!
Reikia:
armėniško lavašo
vištienos
pomidorų padažo
svogūno
česnako
paprikos – žalios, raudonos, geltonos
agurko
pomidoro
iceberg salotos
paprikos miltelių
chili miltelių
druskos
pipirų
aliejaus
Vištieną supjausčiau [...]
Paskelbta: 2009-06-13
Kategorija: Daržovių patiekalai, Vištienos patiekalai, Žuvies patiekalai
Yahoooo!!!!!!!!!!! Pagaliau atšilo oras, o ir laisvadienis kaip tik pasitaikė, nieko nelaukę su vyru užkūrėme grilių, tiksliau jis kūrė aš virtuvej sukausi ))) Taigi paruošiau keletą patiekaliukų pietums, truputėlį žuvies, truputėlį mėsytės, šiek tiek daržovių bei salotų
Taigi pradedam nuo sultingos žuvytės
Upėtakiui naudojau:
upėtakį
citriną
šviežią rozmariną
petražoles
kelias česnako skilteles
sviesto gabalėlį
druską
pipirus
Iš vakaro į gerai išplauto upėtakio vidų [...]
Kadangi paskutiniu metu “užsikabinau” už mozzarellos tai ir pietūs buvo su šiuo sūriu
Reikia:
vištienos krūtinėlės
mozzarellos
šviežio baziliko
druskos
pipirų
kiaušinio
miltų
džiūvesėlių
Vištienos krūtinėlę nuplaunam ir per plėvelę labai plonai išmušam. Taip plonai, kad beveik persišviestų. Atsargiai nuimti plėvelę (tik viršų, apačia palikti, bus lengviau suvynioti), pabarstyti druska, pipirais, į vidų idėti juostelėmis pjaustytos mozzarellos, apibarstyti kapotais šviežiais bazilikais ir gražiai [...]
Kadangi labai mėgstame makaronus, tai šį kartą vėl kažkas su jais Kadangi gražios jautienos neradau, o vyras užsimanė makaronų su džiovintais pomidorais padariau panašų padažiuką Reikia kažkais suktis iš padėties
Reikia:
penne makaronų
vištienos krūtinėlės
saulėje džiovintų pomidorų
grietinėlės
gabalėlio fermentinio sūrio
baziliko (neturėjau šviežio, naudojau džiovintą)
druskos
pipirų
Veiksmas labai greitas ir paprastas, makaronus išverdam pasūdytame vandenyje. Kol [...]
Komentarai