Paskelbta: 2009-03-22
Kategorija: Vištienos patiekalai
23 Komentarai
Reikia:
vištienos kulšelių mėsytės
pievagrybių
morkų
svogūno arba poro
svogūno laiškų (nebūtinai)
grietinėlės
prieskonių
Šiam patiekalui imu 4 didesnes kulšeles, jas nukauliju, mėsytę supjaustau norimo dydžio gabalėliais, pamarinuoju ir pakepinu ant keptuvės kartu su porais arba svogūnu, po to sudedu tarkuotas morkas ir pjaustytus pievagrybius. kai viskas gražiai apkepa supilu grietinėle, sudedu likusius prieskonius (druska, pipirai) ir patroškinu, kol grietinėlė sutirštėja. Prieš baigiant [...]
Rekomenduoju pasigaminti šias salotas, tikrai labai skanu ir sotu Kažkiek gali priminti Cezario salotas…
Reikia:
vištienos krūtinėlės
mini mozzarella
traškios salotos (iceberg)
pomidoro
agurko
mėlynojo svogūno
batono skrebučių
česnako
majonezo
druskos
alyvuogių aliejus
petražolių
šiek tiek citrinos sulčių
Vištienos krūtnėlę supjaustyti nedideliais gabalėliais pamarinuoti mėgstamais prieskoniais (aš vienus gabaliukus marinavau su druska, pipirais, kariu, o kitus su arabiskais prieskoniais – juose yra cinamono, kardamono, imbiero). Kol marinuojasi vištiena [...]
Paskelbta: 2009-03-10
Kategorija: Vištienos patiekalai
2 Komentarai
Kai nesinori ar nėra laiko stovėti virtuvėj, galima lengvai pasidaryti skanius pietus
Reikia:
vištos kumpelių
sojos padažo
medaus
Aš juos vadinu vištos kumpeliais, gal kažkaip kitaip jie vadinasi, žodžiu vištiena su vienu kauliuku. Kumpelius išmarinuoti su medumi ir sojos padažu, palikti porai valandų pasimarinuoti, galima įspausti česnako, kepti įkaitintoje orkaitėje su bulvėmis ar daržovėmis. Greita, paprasta ir skanu [...]
Paskelbta: 2009-03-09
Kategorija: Vištienos patiekalai
48 Komentarai
Šiuos vištienos kepsnelius labaimėgsta mano šeima, nes gaunasi išties labai sultingi kepsneliai
Reikia:
vištienos krūtinėlės
sūrio
kiaušinio
džiūveselių
sezamo ar selenų sėklų
prieskonių
Yra du variantai kaip įdaryti vištienos filė sūriu. Pirmasis: filė susipjaustome kvadratėliais, šiek tiek pamušame jei perstora ir per vidurį įpjauname kišenę.
Antras: vištienos filė pamušame per plėvele, dedame per vidurį sūrio gabalėlį ir sulenkiame (matyti antroj nuotraukoj sulenkimas).
Paprieskoniuojame, apvoliojame kiaušinio [...]
Paskelbta: 2009-03-04
Kategorija: Vištienos patiekalai
1 Komentaras
Reikia:
vištienos krūtinėlės
kiaušinio
džiūvesėlių
sėlenų
prieskonių
Vištienos krūtinėlę išmušti per plėvelę, tada ji būna sultingesnė ir virtuvė nesipurvina priprieskoniuoti mėgiamais prieskoniais, pavolioti į kiaušinio plakinį ir į džiuvesėlius sumaišytus su sėlenomis. Kepti įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus.
Komentarai