Kad jau namie yra pilnas krepšys chili pipiriukų darau su jais viską ką išmanau Dalis jau sudžiovinta, dalis užsaldyta, o kita dalis nukeliavo į daržovių mišinį
Skanumėlis, bus pagardas padažams, sriuboms bei superinis dip’as tortilijų čipsams.
Reikia:
2 kg. “mėsingų” pomidorų
700 g. raudonų paprikų
200 g. chili pipiriukų
3 vidutinių morkų
1/2 didesnės arba 1 mažesnės česnako [...]
Nusipirkau turguj gražių peperoni pipirų, dalį jų užmarinavau meduje, taip, kaip moteriškė pardavinėjanti paprikas patarė. Tikiuosi žiemą gerai užkaitins kūną ir užmuš visas negeras bacilas
O štai ir peperoni pipiriukai, ar gi nenuostabūs?!
o štai čia jau išvalyti ir užpilti medaus marinatu
Pipirams užmarinuoti reikia:
apie 300 g. peperoni
Į kiekvieną stiklainį įberti:
1/2 skiltelės išilgai pjaustyto [...]
Žadėjau išvirti slyvų uogienę su graikiškais riešutais ir pažadą ištesėjau. Gavosi labai skani uogienė, prie mėlynų slyvų graikiški riešutai labai dera, rekomenduoju ir Jums įprastas uogienes pagardinti riešutais
Reikia:
1 kg. mėlynų slyvų
0,5 – 0,7 kg. cukraus
saujos graikiškų riešutų
Slyvas nuplauti, išimti kauliukus, sudėtį į puodą ir užberti cukrumi, palikti per naktį, kad atsirastų sulčių. Ryte [...]
Už šį receptą noriu padėkoti Daivai, forumietei nuo kurios gavau nuostabių lauktuvių. Mišrainės receptas puikus! Tik patarčiau jei suplanuosit gaminti šią mišrainę neplanuokit tą dieną jokių išvykų, iškylų ar išėjimo “į žmonės”, nes rankos ir nagai neatrodys idealiai prižiūrėti na nebent burokus tarkuosite kombainu, aš tarkavau rankomis, po to ilgai teko rankas trinti [...]
Turgaus prekystaliai lūžta nuo šviežių daržovių ir vaisių, reikia pasiraitoti rankoves ir kibti į darbus, keletą stiklainėlių uogienių, džemų ar marinuotų daržovių tikrai nepamaišys Prieš kelias dienas išviriau uogienę, o šiandien užvakavau burokėlių mišrainę, bet apie ją šiek tiek vėliau, kol kas ji vėsta actu bei daržovėmis kvepiančioje virtuvėje.
Kadangi labai mėgstu slyvas nutariau [...]
Komentarai