Ir dar vienas skanumynas žiemai Turbūt dauguma mūsų užsiimam vakavimais, raugimais ir konservavimais, dėja, bet vasara jau į pabaigą
Dėkui, Daivai, kad priminė vaikystės skonį, pamenu, kaip mama virdavo šį sirupą, namai kvepėdavo vyšniomis, šiandien ir pas mane VISI namai kvepėjo vyšniomis Tik išvirusi sirupa pasidariau stiklinę gėrimo ir godžiai [...]
Dar vienas raugintų agurkėlių receptėlis. Po kelių dienų galite mėgautis silpnai raugtais agurkėliais, nors po keliolikos valandų jau būna skanūs
Labai mėgstu agurkus, todėl dažnai pietums darau tzatzyki, puikiai tinka prie keptos mėsos.
Tinklaraštyje galite rasti keletą agurkų raugimo receptėlių – sausai sūdytų agurkų, marinuotų momofukų bei aštriai marinuotų agurkėlių, visi išbandyti ir verti dėmesio [...]
Kol agurkų sezonas nesibaigė bandau įvairius marinavimo būdus, siūlau ir Jums išbandyti
Lyginant aštrius ir šiuos agurkėlius tai man skanesni vis tik aštūs, nors išvaizdesni pastarieji Šie daug švelnesnį, ne tik dėl to, kad nėra chili, bet ir ryžių actas savo duoda, bet verta išbandyti!
Už šį receptą dėkui Jolantai, nors žinau, kad žurnale Virtuvės paslaptys nr.2 jį irgi galite rasti. Jis puikus, labai skanūs agurkėliai gaunasi, nors išvaizdos nėra labai “apetitni”, bet tikrai verti dėmesio.Vienas minusas, kad užberti druska jie ima raukšletis, druska ištraukia visas sultis, bet be jų nebūtų marinato, nebent į marinatą įpilti šiek tiek vandens, bet [...]
Vakavimo sezonas turbūt prasidėjo beveik kiekvienuose namuose Ką dažniausiai verdate, vakuojate žiemos atsargoms?
Man pačiai labai patinka virti įvairias uogienės, tik gaila, kad pas mus jų beveik niekas nevalgo Pyragams dažniausiai šaldausi uogas, o bylnelius šeimyna valgo su klevų sirupu… O tiek uogienių, kiek norėčiau privirti nepajėgi su sūnum suvalgyti su šv. [...]
Komentarai