Kategorijos ‘Vakavimas - konservavimas’ archyvas

Kopūstų mišrainė žiemai

Susigundžiau išbandyti šią mišrainę, nes puikiia atrodo ir tinka sriuboms virti, čia taip pat kaip ir burokėlių mišrainė žiemai, paprastai ir greitai galima išvirti puikios sriubos.
Už šį receptėlį ir vėl noriu padėkoti Daivutei! Ačiū, brangioji, už nuostabius receptus!
Šia mišrainę pirmą kartą dariau iš pusės normos, nes neturėjau tokio didelio puodo, o kitą kartą iš visos [...]

Rumuniška užkandėlė II

Patobulinau šiek tiek rumunišką užkandėlę, pridėjau daugiau pievagrybių ir česnako!

Pomidorų tyrė su žolelėmis

Šį kartą nusipirkau apvalių pomidorų, buvo tokie dideli ir gražūs, todėl susigundžiau, bet pirmą ir paskutinį kartą juos pirkau, padažasm, tyrėms patys pačiausi tik pailgi, mėsingi pomidorai, šie buvo labai vandėningi, padažą garinau ilgiau nei visad ir vis tiek liko skystokas, tiks mėsai troškinti ir sriuboms virti Tyrė gavosi ne tokia raudona, nes [...]

Pomidorų padažas su cinamonu II

Išbandžiau AJ pomidorų padažo receptą, tik aišku nebūčiau aš jei ko nors neprimaklinčiau Įpyliau tik 1,5 všaukšto vyno acto dėl skonio ir padažo neblenderiavau, todėl gavosi tirštas padažas, kuris puikiai tiks troškinimui, makaronų padažams, prie mėsos ar vištienos. Beja, cinamona jau buvau išbandžiusi pomidorų padaže ir labai patiko, bet šitam puikia derėjo ir [...]

Keptos vakuotos paprikos

Labai mėgstu keptas paprikas, jas įmaišau į salotas, gaminu salsa, pridedu rpei naminių hamburgerių ir pan. Nusprendžiau šiais metais pasigaminti jų pati. Marinatą kelis kartus bandžiau kol atitiko mano skonį, keptos paprikos savyje yra labai aromatingos, todėl norėjosi švelnesnio marinato, kad nepermuštų paprikų skonio, dabar jos man pačios pačiausios