Kategorijos ‘Vaikų gimtadieniui ir ne tik...’ archyvas

Varškiniai keksiukai su džiovintom slyvom

Labai skanūs keksiukai, tikrai verti dėmėsio. Didelis dėkui @adrij@ (iš Supermama) už šį receptą. Kol buvo šilti negalėjau atsvalgyti! Atvėsę irgi labai skanūs, netgi kitą dieną išliko gardūs. Įdarui galite naudoti įvairius įdarus (džiovintas spanguoles, vyšnias, razinas, riešutus).

Raudonojo velveto keksiukai (Red Velvet)

Amerika turbūt jau persirgo raudonojo velveto bumu, jau seniai norėjau pasiduoti šiam virusui, bet vis atidėliojau, baiminausi maistinių dažų, bet pagaliau pasiryžau… juk kartais nereiškia, kad visada
Keksiukai puručiai, skanūs ir verti dėmėsio, bet skaniau būt buvęs tortas perteptas kremu  (nes teko ragauti red velvet torto).
Maniškiai keksiukai iškepė vyšniniai, nes naudojau vyšninius dažus ir [...]

Panna cotta

Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]

Tiramisu keksiukai

Turbūt pamenat seniau rodytą video tiramisinių keksiukų?!  Šis video abejingų nepalieka, kaip ir šis macarons filmas ( tik šių kol kas nedrąsu kepti) peržiūrėjus iškarto norisi bėgti į virtuvę, bet tik visai neseniai buvo išbandyti, apie juos priminė Vilma   Keksiukai puikūs, tik man norėjosi šiek tiek drėgnesnių, kitą kartą reiks pamažinti miltų kiekį.

Tortas “Rafaelo”

Paskutinę minutę giminaitė paprašė, kad iškepčiau krikštynoms tortą, o pažįstat mane, kad nesu mėgėjatortų kepti  ir vis dar jų bijau (kad biskvitas būtų purus, kad atitinkamai sulaistyčiau, kad kremas gerai išsiplaktų ir pan. fobijas turiu)  , o dar tokiai progai! Galva pilna minčių… kokį -  saldų, gaivų ar šokoladinį.  Ne, šokoladinis krikštynoms netinka, reikia [...]