Prisimenat rašiau, kad mačiau geležinkelio pakraščius raudonuojančius nuo aguonų?! Taigi nuvažiavau ten jų nufotogražuoti, tik gaila šiek tiek pervėlai, nes jau beveik visos nužydėjusios… Man jos tokios romantiškos… Gal dėl to jas taip myliu, kad labai mėgstu įv. gaminius su aguonomis
o štai ir žiedelis su pupmurėliu
Na o dabar visai neaguoninis patiekalas , kuriam [...]
Pas mus jau yra šviežių žiedinių kopūstų bei morkų, ta proga išviriau sriubytę.
Reikia:
šonkauliukų ar mėgiamos mėsos gabalėlio
1/2 saliero gumbo
1 petražolės šaknies
3 bulvių
1/2 žiedinių kopūstų
4 morkų
smulkių makaronų
lauro lapelių
pipirų – juodųjų bei kvapniųjų
druskos
kapotų petražolių
Iš šonkauliukų, lauro lapeliu, pipirų, saliero bei petražolės išverdame sultinį, vėliau daržoves išimam ir sudedam tarkuotas morkas, pjaustytas bulves, kiek pavirę sudedam žiedinį kopūsta [...]
Jau nepirmą kartą gaminu šią sriubą, liux receptukas, ačiū Giedriui. Žaviuosi jo pateiktais receptais. Šaunuolis! Štai originalus šios sriubytės receptas.
Aprašysiu trumai, kaip aš gaminau.
Reikia:
didelio svogūno
gabalėlio sviesto
porą šauštų miltų
1/2 litro pieno
puse stiklinės grietinėlės
apie 300 g. pievagrybių
džiovinto mairūno
baltųjų bei juodųjų pipirų
druskos
Svogūną supjausčiau kvadratėliais, pakepinaus ant sviesto, baigiant kepti sudėjau miltus ir pakepnau miltus, kad šiek tiek paruduotų. [...]
Sriuba, sriuba sriuba.. šiandien vėl verda pas mane sriuba – agurkienė, o šią viriau neperseniausiai iš to ką turėjau šaldytuve
Reikia:
kauliukų r mėsytės gabalėlio sultiniui išvirti
petražolės šaknies
saliero gumbo gabalėlio
kelių morkų
puse raudonos paprikos
puse galtonos paprikos
nedidelio kopūsto ketvirčio
saliero stiebų
cukinijos
česnako
makaronų
pomidorų tyrės
tepamo sūrelio (kokio tik norit skonio – pas mane su kumpiu šį kartą buvo)
kvapniūjų pipirų
lauro lapų
pipirų
druskos
Į puodą [...]
Man asmeniškai labai skanu sriubas virti iš rūkytų šonkauliukų, puiki agurkienė, pomidorienė ar kopūstienė gaunasi.
Reikia:
rūkytų šonkauliukų arba kokio mėsgaliuko
kopūsto
saliero gumbo
petražolės šaknies
morkos
bulvės
pomidoro
šaukšto pomidorų padažo
lauro lapelių
druskos
pipirų – juodųjų, kvapniųjų
Iš šonkauliukų, saliero, petražolės, lauro lapelių ir pipirų išsiverdam sultinį. Salierą ir petražolę kai išverda sultinys išmetame ir į sultinį sudedame smulkintą kopūstą, paverdame kokias 15 min. ir sudedame [...]
Komentarai