Kategorijos ‘Užkandžiai’ archyvas

Pizza – Picos pagrindas pagal J. Oliverį

Labai skanus, traškus picos padas. Aciu Grangei už užrodytą receptėlį!
Traškumas priklauso nuo iškočiojimo storio bei kiek padažo ir produktų pridėsite ant viršaus. Patarčiau visad viską daryti su saiku ir pavyks puikiai
Iš šio kiekio gaunasi 2 nemažos (apie 30 cm. skersmens) picos.

Bulviniai lizdeliai su silke

Pamenat neseniai kepiau bulvinius lizdelius su lašiša, labai skanūs buvo, bet po Ilonos komentaro apie silkę, jų taip užsimaniau ir pastoviai sukosi galvoj silkė, grietinė ir bulviniai lizdeliai,  nesulaukiau Velykų, iškepiau anksčiau su šiokiais tokiais pakeitimais

Lašišos – špinatų vyniotinis

Šiuo skanėstu galėsite papuošti šventinį stalą. Artėjančioms Velykoms puikiai tiks

Bulviniai lizdeliai su lašiša ir ožkos sūriu

Šiuos lizdelius jau seniai seniai buvau nusižiūrėjus štai čia, patraukė akį iškarto, jie puikūs ar ne?!   Pamačiau ir pakerėjo mane… Krabų neturėjau, tad prisiminiau, kad kwestia smaku buvo irgi įdėtas krepšelių įdaras su lašiša, o kadangi šaldytuve buvo visų produktų nutariau išbandyti – jie nuostabūs, pamalonino tiek akį tiek pilvuką

Rūkytos žuvies – kiaušinių pasta

Tokią pastą galima patiekti su traškiais, pikantiškais krekeriais,  šviežia duona, skrebučiais ar pripildyti į trapius krepšelius.
Puikiai tinka pasisėdėjimui su draugais, priešpiečiams ar pavakariams. Ši pasta taip pat puikuosis ant Velykinio stalo.
Naudoti galima betkokią rūkytą žuvį, su skumbre bus intensyvesnis skonis, aš rinkausi rūkytą menkę.