Kategorijos ‘Užkandžiai’ archyvas

Lazdelės su kumpeliu

Recepto kaip ir neėra reikia nusipirkti sūrių lazdelių ir vytinto kumpelio plonai pjaustyto, kurį apvyniojam apie lazdelę ir skanaus

Sumuštinukai su lašiša

Reikia:

prancuziško batono
sviesto
rūkytos lašišos
citrinos
žalumos

Batoną supjaustyti riekėlėm, užtepti sviestu, uždėti žalumos – salotą ar kinišką kopūstą ar petražolę, uždėti gabalėlį lašišos ir skiltelę citrinos

Kepta duona

Puikus užkandis prie alaus, gaila, kad lenkijoje nėra tokios duonos, kuri taip skaniai apskrustų.  Draugams lenkams tai delikatesas, staigiai dingsta nuo stalo

Reikia:

baltos lietuviškos duonos
aliejaus skrudinimui
česnako
druskos

Dažniausiai kepu iš Palangos duonos, man ji skaniausiai apskrunda ir neprisigeria tiek daug aliejaus. Duona supjaustau lazdelėmis, sumetu į įkaitintą alieju ir kai gražiai apskrunda ištraukiu ant popierinės servetėlės, [...]

Baklažanų suktinukai

Reikia:

baklažano
pomidoro
česnakas (kas mėgsta aštriau)
majonezo

Baklažaną supjaustom pailgai juostelėm (liežuvėliais), apibarstom druska ir paliekam 15-20 min. po to nusausinam susidariusį skystį ir apkepam ant sviesto iš abiejų pusių kol gražiai apskrus. kai šiek tiek atvėsta užtepam majonezo (jei norit aštriau įspauskit skiltelę česnako), dedam pomidoro skiltele (ketvirtį), suvyniojam ir sutvirtinam dantų krapštuku. Man dar labai skanu su [...]

Verinukai

Darbelio šiek tiek yra, kol suveri visus produktus, bet po to labai skaniai ir greitai valgosi sėdint prie stalo

Verinukus dažniausiai darau iš šių produktų:

sūrio
dešrelių ar kumpelio
paprikos
agurkų (šviežių, marinuotų)
alyvuogių (žalių, juodųjų)
pomidorų (šviežių, džiovintų)
marinuotų česnakų

Žodziu iš to, ką randu šaldytuve ir pagal fantaziją.

Na šitie verinukai gal nelabai apetitnai atrodo tose plastikinėse lėkštėse (nešiausi pas drauge, [...]