Kategorijos ‘Užkandžiai’ archyvas

Lašišos – špinatų tartaletės

Labai skanios tiek šiltos, tiek šaltos.
Šį kartą naudojau rūkytą lašišą, bet galima naudoti keptą ar žalią lašišą.  Man asmeniškai skaniausia su kepta arba rūkyta

Silkė su karamelizuotais svogūnais

Žolelių sviestas

Prasidėjo kepsnių sezonas, tad nieko nelaukus padariau prieskoninio sviesto. Turbūt ir Jūs esate išbandę tokį sviestą. Nuostabus prie mėsos, žuvies patiekalų, puikiai tinka skrebučiams. Mums jis neatsiejama piknikų dalimi
Šį kartą sviestu buvo pagardinti lašišų kepsniai.

Marinuotos alyvuogės

Nepaprastai skanu užmarinuoti didžiąsias graikiškas alyvuoges, pvz. firmos “Anira”.
Už receptą ir vėl esu dėkinga Dovilei!

Sūrio sausainėliai su alyvuogėmis

Dėkui Indrei iš gėrimų ir patiekalų magijos už puikų receptą. Puikus užkandis tiek prie vyno, tiek prie alaus ar šiaip pakramtymams, vis negaliu atprasti nuo jų….
Receptas buvo publikuotas pavasariniame C° žurnale.
Suminkius tešlą ji man nenorėjo sulipti į vientisą rutulį, todėl teko pridėti šiek tiek sviesto ir šaukštą paplakto kiaušinio. Manau, kad nenorėjo sukibti [...]