Kategorijos ‘Užkandžiai’ archyvas

Canape’s su lašiša

Dar vieni sumuštinukai tinkantys užklupus svečiams, lengviems pusryčiams ar draugų vakarėliui.
Kokį padelį dėti tai jau Jūsų fantazijos vaisius gali būti -  batono riekelė, duona, džiuvesėlis, duoniukas…

Reikia:

rūkytos lašišos filė
sviesto
džiūvesėlio

Pateikimui:

iceberg salotos
saulėgrąžos daigų

Veiksmas manau, kaip ir aiškus… ant džiūvesėlio užtepam ploną sluoksnį sviesto, suvyniojam lašišos filė gabaliuką (bandžiau padaryti rožytes, bet nelabai matos ) ir papuošiam [...]

Įdaryti pievagrybiai

Vyras labai mėgsta šį patiekalą, taigi vieną vakarą pamaloninau vyrą kepiniais Labai lengvai pagaminamas patiekalas ir visai skanus
Reikia:

didesnių pievagrybių
kumpelio
svogūno
sūrio
druskos
pipirų

Pievagrybius gerai nuplaunam, mažiuku peiliuku išpjaunam kotą ir nupjaunam užsilenkusius kraštelius, kad daugiau tilptų įdaro.  Ant keptuvės pakepinam smulkiai pjaustytą svogūną, kai jau pasidaro stiklinis sudedam smulkiai pjaustytą kumpelį ir nuimam nuo ugnies. [...]

Pyragėliai su triušiena

Kadangi kepiau triušį ir viso iškarto nesuvalgėm, iš likušios mėsos dariau viską ką tik sugalvojau
Iškepiau pyragėlių su triušiena, skanu tiek prie sultinio, tiek vienus pakramsnoti…

Tešlos receptas iš interneto platybių, pirmą kartą dariau ir ieškojau, kad būtų be mielių, nes jų nemuose neturiu
Taigi, pyragėliams su triušiena reikia:
Tešlai:

250 g.miltų
0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
2 [...]

Silkės suktinukai

Reikia:

silkės
rūgštoko obuolio
morkos
poro
grietinės
druskos ir pipirų

Morkas reikia išvirti, o kol verda morkos pasidarom obuolio krepšelius. Obuolį pjaunam pusiau, išgremžiam vidurį, jį supjaustom kubeliais simaišom su išvirtom ir kubeliais pjaustytom morkom, pusžiedžiais pjaustytais porais, viską sumaišom su grietine, įberiam pagal skoni druskos ir pipirų. Jautas salotas prikemšam į obuolio puseles ir ant viršaus uždedam susuktą silkę, ją sutvirtinam [...]

Veidukai

Puiki idėja vaikų stalui, o ir suaugusieji nemažiau žavisi šiais veidukais o pagaminti labai paprasta!

Reikia:

sluoksniuotos bemielės tešlos
plonai pjaustyto kumpelio
sūrio (fermentinio arba mozzarellos)
juodųjų alyvuogių
mėlynojo svogūno
paprikos (raudonos ar žalios)
kiaušinio aptepimui

Sluoksniuotą tešlą šiek tiek pakočiojam, išspaudžiam norimo dydžio veidukus (su stikline ar sausainių formele), aptepame kiaušinio plakiniu, dedame plonai pjaustyto kumpio gabalelius, apibarstome sūriu labai smulkiai [...]