Kategorijos ‘Užkandžiai’ archyvas
Canapes su lašiša bei kumpiu
Maži sumuštinukai tinkantys prie vyno taurės
Krepšeliai su džiovintais pomidorais bei karamelizuotais svogūnais
Reikia:
forminės duonos
karamelizuotų svogūnų
džiovintų pomidorų
kumpio
juodųjų alyvuogių
alyvuogių aliejaus
Batatų čipsai
Reikia:
batatų (saldžių buvlių)
aliejaus
mėgstamų prieskonių
Batatus nulupti bei plonai supjaustyti. Aš pjausčiau peiliu (lopetėle) skirtu sūriui pjaustyti. Supjaustytus čipsus sumesti į įkaitintą aliejų (galima kepti puode arba skrudintuvei). Keletą minučių paskrudinti, išimti ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejus. Galima pabarstyti mėgstamais prieskoniai – kai norisi saldžių traškučių – barstau šiek tiek cukraus, kartais druskos, kartais chilli [...]
Kas šiandien pusryčiams?
Šiandien pusryčiams traškūs sumuštinukai su kepinta formine duona. Skanumėlis
Komentarai