Mazurek – tradicinis Velykų skanėstas, ruošiamas Lenkijoje. Tai plokštainis, kurio pagrindas kepamas iš trapios tešlos ir sutepamas įvairiais sluoksniais, dažniausiai karamelizuotu sutirštintu kremu (rududu), įvairiais džemais, šokoladine mase. Dekoruojamas dažniausiai džiovintais vaisiais bei riešutais.
Kategorijos ‘Pyragai, pyragėliai’ archyvas
Sausainiai su šokoladiniais lašeliais (Chocolate Chips cookies)
Šių sausainių receptų begalės, jau laaabai seniai, bet vis neprisiruošdavau, bet kai paragavau pas drauge šių sausainių, nutariau išbandyti ir pati iškepti.
Labai gardūs dar šilti su pieno stikline. Su sūneliu negalėjom sustoti valgyti vos keli sausainiai liko vakarui…
Kartojuos – marmurinis kavos keksas
Jau nežinau kiek kartų kepiau šį keksą – jis visiems labai patinka, taip kaip šis keksas su obuoliais arba šis obuolių pyragas. Paskutiniu metu pas mane jie favoritiniai, nes lengvi, greitai pagaminami ir tikrai labai skanūs
Kiekvieną kartą kepdama sumaišau vis kitaip dvi mases ir vis kitoks keksas gaunasi – skanumėlis!
Bavariški riestainiai – pretzels
Šie riestainiai buvo kepti specialiai žurnalui C° Kaziuko mugei, siūlau pabandyti ir Jums bavariškų riestainių su sezamo sėklom, nes jie puikūs!
Riestainiai traškia plutele ir minkštu vidumi puikiai tiks užkandžiams, prie sūrių lėkštės, su alaus bokalu ar arbatos puodelio.
Sūrio pyragas
Pagaliau kompiuteris pataisytas, visi duomenys jau vietoj. Tad nieko nelaukus keliu, jau seniai išbandytą receptą, nuotraukos nėra kokybiškos (man jos nepatinka 8) ) bet receptas puikus tad keliu.
Dėkui Aguonėlei už puikų sūrio pyrago receptą. Aš dar labiau jį pagerinau ir aptepiau maskarponės, šokoladiniu kremu, o į sūrio masę įpyliau vanilinės pastos
Komentarai