Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Škotiški kiaušiniai

Škotiškus kiaušinius galite daryti su vištų kiaušiniais, bet man jie skanesni ir gražiau atrodo su putpelių kiaušiniais.
Nedidelius rutuliukus su gardžiu padažu galite patiekti  kaip užkandį ant šventinio stalo.

Plikyti sausainiai/pyragaičiai ♥

Pagaliau išsikepiau tai ko labai seniai norėjau ir labai seniai gulėjo mano ilgam ir nesibaigiančiam sąraše.
Turėjau šiek tiek kitokį plikytų sausainių receptą, bet kai pamačiau Astos plikytus pyragaičius, taip mane užkėrėjo, kad turėjau išbandyti būtent šiuos
Asta, jie nuostabūs, ačiū – ♥  visi labai išgyrė

Vegetariška pica su keptom daržovėm

Tai pati skaniausia pica kokią teko valgyti, nurungė net mano mylimiausią 4 sūrių picą. Vyras, kuris yra mėsaėdis valgė vegetarišką picą net ausys linksėjo ir gyrė, gyrė Ji puiki! Buvau tokia užsukta, kad pamiršau sudėti pomidoriukus, bet jų perdaug ir nepasigedau, nes buvo nemažai kitų skanių daržovių.

Iš šio kiekio gaunasi viena pica apie [...]

Naminis paštetas su džiovintom slyvom

Gaminant naminį paštetą rinkitės kuo įvaireses mėsas, nuo to jis bus turtingesnio skonio. Batoną galima pakeisti maltais riešutais, į vidų galima berti pistacijų, marinuotų žaliųjų pipirų, džiovintų grybų, galima įmalti nuplikytų kepenėlių, man labai skanu į paštetą įmaišyti kepenėlių, bet mano brangusis nevalgo kepenėlių….
Štai toks naminis paštetas su džiovintom slyvom puikavosi ant mūsų šventinio Velykinio [...]

Stirnienos kepsnys su burokėlių salotom

Pagaliau, pagaliau gavau tai ko seniai norėjau – žvėrienos, o konkrečiau – jaunos stirnos mentę! ilgai svarsčiau kaip ją paruošti, dvėjojau tarp ko nors įmantraus ir kažko paprasto ir vis tik nugalėjo paprastumas, kadangi žvėrienos kepsnį kepiau pirmą kartą, nenorėjau prieskoniais užgožti žvėrienos skonio, prieskoniai tik pabrėžė stirnienos skonį ir aromatą.
Buvo labai skanu