Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Focaccia duonelės su keptom daržovėm

Paskelbta: 2011-05-15

Kategorija: Užkandžiai

12 Komentarai

Puikus užkandis priešpiečiams, pavakariams ar iškylai gamtoje.
Naminė duonelė,  sultingos daržovės ir gardus sūris- kas gali būti skaniau?!

Rabarbarų pyragas su puria kaldryte

Paskelbta: 2011-05-12

Kategorija: Pyragai, pyragėliai

14 Komentarai

Rabarbarų sezonas jau įpusėjo, o aš dar neatsivalgiau jųjų… kampotą verdu jau kelintą kartą – skanumėlis
Vieną pyragą jau matėte, kuris sulaukė didelio populiarumo ir labai tuo džiaugiuosi, nes tikrai to vertas.
Prie šio pyrago reikės šiek tiek pasidarbuoti, taigi kantrybes ir pirmyn

Pievagrybių – faršo kepsneliai

Paskelbta: 2011-05-12

Kategorija: Mėsos patiekalai

8 Komentarai

Sultingi faršo – pievagrybių kamuoliukai

Klasikinė focaccia

Paskelbta: 2011-05-10

Kategorija: Duonos kepiniai, Užkandžiai

21 Komentarai

Focaccia – itališka duonelė su rozmarinu, bet galima ją praturtinti  – pagardinti alyvuogėmis, džiovintais ar šviežiais pomidorais. Žiauriai skanu duonelę mirkyti kokybiškame alyvuogių aliejuje su šlakeliu balzamiko acto arba duonele panaudoti kaip užkandelių pagrindą.
Klasikinės focaccios sudedamosios dalys yra miltai, vanduo, mielės, druska ir alyvuogių aliejus.
Skaniausia focaccia gaunasi po naktinės fermentacijos, kai paliekama kildinti bent 12 [...]

Greitas rabarbarų pyragas

Paskelbta: 2011-05-09

Kategorija: Pyragai, pyragėliai

161 Komentarai

Labai skanus, pigus ir greitas rabarbarų pyragas. Už šį receptą norėčiau padėkoti Brno iš SM.
Vietoj rabarbarų galima sudėti pjaustytų obuolių, kriaušių, slyvų, vyšnių ar miško uogų, skanu tiek šiltas su ledų kamuoliuku arba saldžia grietine, tiek atvėsęs prie kavos ar arbatos puodelio…

← Senesni įrašai
Naujausi įrašai →