Sūnaus 9 gimtadienio proga kepiau puikų tortuką, kuriuo receptu skubu dalintis ir su Jumis!
Biskvitas purutis, lengvas, kaip debesėlis, kremas saldokas, bet rūgštumo priduoda avietės ir aviečių želė sluoksnis, gavosi puikus!
Reikia:
22 cm. tortinei
Biskvitui:
5 kiaušinių
3/4 stiklinės cukraus
3/4 stiklinės kvietinių miltų
1/4 stiklinės bulvių krakmolo
Kremui:
250 g maskarponės
200 g balto šokolado
400 ml grietinėlės 30 proc. riebumo
dar prireiks:
150-180 ml juodos arbotos [...]
Drėgnas, šokoladinis pyragas su kreminiu varškės sluoksniu! Pabandykit
Reikia:
Browniui
4 kiaušinių
380 g cukraus
250 g sviesto
60 g karčios kakavos
100 g karčiojo šokolado
180 g miltų
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
Varškės sluoksniui:
450 g kreminės varškės
130 g cukraus
35 g vanilinio pudingo miltelių
2 kiaušinių
1 arb. šaukštelio vanilės pastos arba 1 pakelio vanilinio cukraus
Pirmiausia pasiruoškite šokoladinę pasę. Garų vonelėje ištirpinkite sviestą su šokoladu. [...]
Puikus, drėgnas, purus, kvepiantis imbieru, gvazdikėliais ir cinamonu morkų pyragas. Rekomenduoju!
Reikia:
2 stiklinių miltų
1 ir 3/4 stiklinės cukraus
4 kiaušinių
2 stiklinių smulkiai tarkuotų morkų
1 ir 1/4 stiklinės augalinio aliejaus
2 arb. šaukštelių kepimo miltelių
1 arb. šaukštelio valgomosios sodos
2 arb. šaukštelių meduolių prieskonių
žiupsnelio druskos
graikinių riešutų, razinų arba spanguolių
Kiaušinius išplakite kartu su cukrumi iki purumo, plakant supilkite aliejų. Miltus sumaišykite [...]
Mums skubantiems ši duonelė ideali, pagaminama labai greitai, aš net rankų nesusitepu ją gamindama Viską išmaišau dubenyje, po to su šaukštu išverčiu į kepimo formą ir į orkaitę! Žinau, kad ji netokia sveika, kaip kepta su raugu, bet…. sveikesnė už kai kurias duoneles siūlomas supermarketuose Šviežia, kvapni, su daug priedų, išlieka [...]
Paskutiniu metu galėčiau maitintis tik tokiom daržovėm. Kepu jas kasdien! Kad neatsibostų, vieną kartą kepu su žolėlėm ir česnaku, kitą kartą karamelizuoju su medumi ir cinamonu. Skanumėlis!
Kartais patiekiu su žaliuoju pesto, kartais su česnakiniu padažu, kitą kartą, kaip garnyrą prie keptos mėsos.
Rekomenduoju išbandyti!
Reikia:
5-6 nedidelių morkų
2-3 nedidelių petražolių šaknų
kelių šakelių šviežio rozmarino
2-3 skiltelių česnako
1 kupino arb. [...]
Komentarai