Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Drėgnas keksas su karamelizuotom migdolų plokštelėm

Labai skanus keksas, labai rekomenduoju išbandyti! Tie migdolai visas kekso vinis, labai skanūs, kitą kartą (o jis bus ne vienas) dėsiu daug daugiau jų
Už receptą esu širdingai dėkinga Linstai, ačiū milijoną kartų. Nusinešiau pas draugus, tai visi labai išgyrė.
Per savo žioplumą sunaudojau mažiau sviesto, nes pasirodo mano sviesto pokelis buvo ne 200 g. [...]

Duonelė su raugu

Maniškis raugas išrūgo, nors maniau, kad nieko iš jo nebus, nes putoti beveik neputojo (tik vidurinei stadijoj suputojo, o po to nukrito, pamaitinus), bet kvapas buvo rauginis Didelių vilčių į duonelę nedėjau, bet gavosi skanutelė, tik išvaizdos neturi… Labai keistai ji man plyšo – iš apačios!!! :/ Beja pastebėjau, kad labiau korėta buvo [...]

Šaltiena

Jau seniai galvoje sukasi mintys, kaip noriu šaltienos, su šviežiom bulvėm ir krapais, su actu ar krienais bei marinuotais agurkėliais ir duonos riekele, su burokėlių salotom, per darbus neturėjau laiko kada išsivirti, bet atradus laisvą minutėlę iškarto nulėkiau į mėsinę nusipirkti reikiamų produktų.
Manau, kad šaltiena išvirti yra vieni juokai ir beveik kiekviena pradedanti šeimininkutė ją [...]

Greitas braškių pyragas

Pamenat greitą rabarbarų pyragą, kuris susilaukė nemažai komentarų bei gerbėjų?!
Vakar šio pyrago pagrindu iškepiau pyragą su braškėm – mmm… skanumėlis! Dar laukiu prinokusiu mėlynų slyvų….
Naudojau didesnę vienkartinę formą (puikiai transportuojasi į gamtą ), todėl pyragas gavosi žemesnis, primenantis tartą.

Juoda duona

Aš vėl su duonele Kadangi dar turiu produktų duonos kepimui, reikia miklinti rankeles (nors turiu kombainą, kuris atliktų visą darbą už mane, bet noriu rankomis išminkyti tešlą, pajusti tirštumą, klampumą ir tą sklindančią šilumą), reikia įgyti praktikos kol ant palangės rūgsta raugas.
Šį kartą duonelė vėl gi įplyšo… įplyšo per tą vietą kur buvo [...]