Dar vienas raugintų agurkėlių receptėlis. Po kelių dienų galite mėgautis silpnai raugtais agurkėliais, nors po keliolikos valandų jau būna skanūs
Labai mėgstu agurkus, todėl dažnai pietums darau tzatzyki, puikiai tinka prie keptos mėsos.
Tinklaraštyje galite rasti keletą agurkų raugimo receptėlių – sausai sūdytų agurkų, marinuotų momofukų bei aštriai marinuotų agurkėlių, visi išbandyti ir verti dėmesio [...]
Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas
Rauginti agurkai
Biskvitinis mascarpones tortas su vyšniomis
Greitai pagaminamas, paprastas tortukas su romu ir vyšniomis Biskvitą galite suvilgyti kava, brendžiu, vyšnių likeriu ar vaniliniu sirupu.
Reikia:
24 cm. tortinei
1 Biskvitui
2 kiaušinių
40 g. cukraus
40 g. miltų
15 g. bulvių krakmolo
1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
Kreminiam sluoksniui
600 g. mascarponės sūrio
250 ml. grietinėlės
5-6 v. šaukštų cukaus pudros
300 g. vyšnių
Sulaistymui ir pappuošimui
50 ml. naminės vanilės ekstrakto, romo, brendžio [...]
Marinuoti momofukų agurkėliai
Kol agurkų sezonas nesibaigė bandau įvairius marinavimo būdus, siūlau ir Jums išbandyti
Lyginant aštrius ir šiuos agurkėlius tai man skanesni vis tik aštūs, nors išvaizdesni pastarieji Šie daug švelnesnį, ne tik dėl to, kad nėra chili, bet ir ryžių actas savo duoda, bet verta išbandyti!
Aromatingos krevetės
Reikia:
300 g. krevečių
1/2 ar 1 chili pipiriuko
1,5 cm. imbiero
3 skiltelių česnako
1/2 citrinžolės stiebo
1/2 citrinos sulčių
1 v. šaukšto sezamo aliejaus
1 v. šaukšto žuvų padažo
1 v. šaukšto sojos padažo
1 v. šaukštelio rudo cukraus
2 v. šaukštų aliejaus
Naminė gira
Nors vasara nelepina mūsų saulės spinduliais, bet naminės giros norisi visada, ji puikiai malšina troškulį. Šį naminės giros receptą radau Delonos puslapėlyje, jis puikus, nes gira laaaabai greitai pagaminama, o skonis – pasakiškas! Gera išeitis gyvenanties ne Lietuvoje ir neturintiems juodos duonos, tereikia tik užsisakyti salyklo ir galite visus metus mėgautis naine gira
Girą [...]
Komentarai