Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Pievagrybiai užkepti sūriu

Puiki užkanda! Pirmą kartą juos ragavau prieš keletą metų pas Daivutę ♥

Kiekis priklauso nuo valgytojų skaičiaus, nuo pievagrybių dydžio (man skanesni mažesni), sūrio galite dėti mažiau ar daugiau, aš dedu nemažą gabaliuką

Panna cotta

Pas mane jau pakvipo Valentinu Ir vėl panna cotta, tinklaraštyje rasite keletą jos variantų ir receptų, šį kartą smalsumo vedama susigundžiau išbandyti su mažesniu želatinos kiekiu… ji man vis tik skanesnė kietesnė, bet čia jau skonio reikalas… dariau du variantus – vienas išverčiau į lėkštutę, o kitas dariau taurėse – jose valgėsi skaniau.
Valentinui [...]

Kondensuoto pieno keksiukai

Ir vėl keksiukai…
Seniai tupėjęs mano ilgam sąraše pagaliau sulaukė savo eilės, tik ne kekso pavidalu, o keksiukų keksas keliaujantis iš forumo į forumą, ne vienos blogerietės irgi išbandytas, man rodos Asta iš Saulėtos virtuvės užkretė šia manija. Keksas susilaukė nemažai populiarumo, todėl siūlau ir jums išbandyti!
Labai skanūs, kiek primenantys plaktos grietinėlės [...]

Silkė kario padaže

Didelis ačiū, Kristinai, kuri užrodė šios silkutės receptą. Jis tikrai puikus!  Kitą kartą į marinatą įdėsiu škeletą šaukštelių grūdėtų garstyčių, šį kartą pabandžiau į pasimarinavusią įdėti šaukštelį garstyčių – labai skaniai traškėjo tarp dantų
Majonezą su jogurtu maišiau iš akies.

Tiramisu keksiukai

Turbūt pamenat seniau rodytą video tiramisinių keksiukų?!  Šis video abejingų nepalieka, kaip ir šis macarons filmas ( tik šių kol kas nedrąsu kepti) peržiūrėjus iškarto norisi bėgti į virtuvę, bet tik visai neseniai buvo išbandyti, apie juos priminė Vilma   Keksiukai puikūs, tik man norėjosi šiek tiek drėgnesnių, kitą kartą reiks pamažinti miltų kiekį.