Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Mielinės bandelės su varške

Naikinam toliau kreminę varškę. Nors vietoj kreminės varškės galima dėti paprastą pertrintą varškę, o vietoj aguonų – šokolado gabalėlį ar mėgstamo tiršto džemo.

Šokoladiniai gabalėliai su sūrio kremu

Puikūs pyragėliai, už kurių receptą ir žurnaliuką esu dėkinga Daivužei. Dar kartelis didelis ačiū :*
Prisiskaičiusi komentarų, kad šokoladinis sluoksnis pakankmai kietas, nusprendžiau pamažinti šokolado kiekį, originalaus recepto pyragėlių neragavau, bet manieji gavosi puikūs.
Vietoj grietinėlės sūrio naudojau kreminę varškę, kurios dėjau dvigubai daugiau, o vietoj kiaušinio dėjau tik kiaušinio trynį.
Originaliam recepte rekomenduojama masę pilti į stačiakampę [...]

Mamos bulviniai rageliai

Vaikystės skonis išlieka ilgam… su nostalgija prisimenu mamos gamintą skruzdelyną, gruzdintus bulvių kamuoliukus, cinamonines bandeles, Kučioms verdamas ausytes su grybais ar bulvinius ragelius, kurie būdavo ruošiami su grybų arba vištienos įdaru…
Tad skubu pristatyti šviežut šviežutėlį, naują °C žurnalo numerį skirtą motinos dienai!
Rasite, kaip visada puikių receptų ir gal nustebinsite mamas, kuriuo nors [...]

Silkė su karamelizuotais svogūnais

Žolelių sviestas

Prasidėjo kepsnių sezonas, tad nieko nelaukus padariau prieskoninio sviesto. Turbūt ir Jūs esate išbandę tokį sviestą. Nuostabus prie mėsos, žuvies patiekalų, puikiai tinka skrebučiams. Mums jis neatsiejama piknikų dalimi
Šį kartą sviestu buvo pagardinti lašišų kepsniai.