Kategorijos ‘Kulinarija’ archyvas

Panna cotta

Man vėl prasidėjo panna cotta manija…paskutiniu metu darau pagal šį receptą – klick klick
Šį kartą su miško uogų padažu… perku (jau savo nebeturiu) šaldytų uogų pakuotę, suberiu į puodelį, užpilu cukrumi ir verdu… po to pertrinu per sietelį ir padažas paruoštas!

Klasika niekada neatsibosta!

Lašiša su apelsinų padažu

Dar vienas lašišos receptas ir dar kartą su citrusais. Juk pavasarį norisi kvapnių ir gaivių patiekalų
Apelsininis padažas labai skanus, tačiau ne kiekvieno skoniui, jei mėgstate saldesnius padažus prie žuvies ar mėsos, jis tikrai Jums patiks Šį padažą galite patiekti su kiaulienos kumpiu irgi niam

Citrininis keksas

Gaivus, kvepiantis pavasariu citrininis keksas. Skanus tiek sulaistytas citrininiu sirupu, tiek nesulaistytas, pilnai uztenka drėgmės ir citrininio aromato ir be sirupo, bet jei labai mėgstat rūgštelę ir citrinos aromatą – būtinai sulaistykite

Lašišos kepsnys

Kažkas vagia mano laiką! Neatrandu laisvo laiko savo pomėgiams, atsirado nauji pomėgiai, nauji prioritetai, bet labai pasiilgau ir tų senųjų… o Jūs pasiilgot mano naujų įrašų? Aš labai!
Tikiuosi, kad nepradingsiu…nepažadu, kad nauji įrašai pasirodys taip dažnai, kaip kažkada, bet stengsiuosi įkelti naujus įrašus vis dažniau
Po ilgos pertraukos ateinu su kvepiančiu citrusiniais vaisiais lašišos [...]

Carbonara

Kartais taip gera pasilepinti greitai paruošiamu patiekalu… su gera muzika ir vyno taure…
Kiekius rašau vienai porcijai, pasididinkite pagal valgytojų skaičių.