Paskelbta: 2009-05-04
Kategorija: Padažai, Žuvies patiekalai
5 Komentarai
Greiti ir skanūs pietūs
Neturėjau laiko pagaminti pietų, taigi užlekus į artimiausia parduotuvę nusipirkau reikiamų produktų ir lengvi pietūs pagaminti.
Reikia:
2 didesnių lašišos didkepsnių
sviesto
pipirų
druskos
citrinos sulčių
mėgstamų daržovių – šiuo atveju buvo paprika, saliero stiebai, cukinija, svogūnas
ryžių
padažui:
1 v. šaukšto sojos padažo
1 v. šaukšto alyvuogių aliejaus
1 v. šaukšto citrinos sulčių
Lašišą nuplauname, nusausinam, apibarstom šiek tiek druska, pipirais ir [...]
Paskelbta: 2009-04-21
Kategorija: Padažai, Žuvies patiekalai
2 Komentarai
Norėjosi sekmadienio pietums pasigaminti žuvį kitaip, nei paprastai gaminu, sugalvojau, kad reikia pasidaryti su saldžiarūgščiu padažu, man labai patiko, o vyrui nelabai, žodziu skonio reikalas
Reikia:
mėgstamos jūrinės žuvies filė
bulvių krakmolo
kiaušinio baltymo
druskos
pipirų
citrinos sulčių
aliejaus kepimui
Padažui:
sojos padažo
citrinos sulčių
natūralaus medaus
Žuvies filė (naudojau Mintaj, bet nežinau, kaip ji lietuviškai vadinasi) pamarinuojam su druska, pipirais ir citrinos sultimis (lengvai apšlakstyti [...]
Turėjau namie pakelį varškės, pirkdama galvojau, kad su jogurtu ir uogom suvalgysiu, bet taip ir pragulėjo kelias dienas šaldytuve, o šiandien sugalvojau išsikepti labai skanų varškės apkepą Dariau iš pusės normos, nes tik vieną pakelį varškės turėjau…
Reikia:
Apkepui:
0,5 kg. varškės
3-4 kiaušiniai
4 – 5 v. šaukštai manų kruopų
100 – 120 ml. pieno
2 v. šaukštai kambario [...]
Paskelbta: 2009-04-13
Kategorija: Frutti di mare, Padažai
7 Komentarai
Šį patiekaliuką pagaminau vakarienei, tai buvo ypatinga vakarienė – šventėm mūsų susitikimo metines Kol kas švenčiam abi datas – susitikimo ir vestuvių Juk niekada progų išgerti šampano, marinio ar vyno taurės nebūna perdaug
Kadangi labai mėgstam krevetes pasitinkau vakarienei šį patiekaliuką, o ir pagaminti užima nelabai daug laiko…
Reikia:
0,5 kg. šaldytų [...]
Kameroj jau nuo seniau guli vienas gabalėlis hero ir 1/3 pakelio šaldytų špinatų pakelio, reikėjo juos pabaigti. Vyras nepietavo namuose, taigi sau ir vaikui ištraukiau šaldyto heko gabalėlį ir špinatus pietums.
Reikia:
šaldyto heko filė ar kitos mėgstamos žuvies filė
špinatų
česnako
grietinės
miltų
citrininių žuvies prieskonių
sviesto
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
Šaldytą žuvį atšildom, nuplaunam, nusausinam ant popierinės servetėlės ir priprieskuoniuojam Santos Marijos citrininiais prieskoniais žuviai, [...]
Komentarai