Paskelbta: 2009-03-17
Kategorija: Mėsos patiekalai
1 Komentaras
Labai greitas, paprastas ir skanus guliašo receptėlis.
Reikia:
kiaulienos mentės ar karbonado
morkos
svogūno
džiovintų grybų
miltų
sviesto
sojos padažo
prieskonių
Džiovintus grybus užpilame vandeniu ir palaikome kol išbrinks, po to pastatome virti ir kelias minutes paverdame. nukeliame nuo ugnies ir pasiruošiame mėsą. Mėsą susipjaustome kvadratėliais, svogūną – pusžiedžiais, morkas kaip kas mėgsta, viską suberiame į gilesnę keptuvę ir apkepiname.
Vėliau įpilame puse stiklinės vandens ir [...]
Paskelbta: 2009-03-10
Kategorija: Mėsos patiekalai
6 Komentarai
Labai skanūs suktinukai su rūkyta šonine Dažniausiai suku karbonadinę mėsytę, bet galima taip pat su vištienos filė padaryti
Reikia:
karbonadų
karšto rūkymo šoninės
marinuoto ar rauginto agurko
svogūno
garstyčių
grietinės
prieskonių
Karbonadus plonai išmušti, priprieskoniuoti, patepti plonai garstyčiom, įdėti marinuoto ar rauginto agurko juostelę, suvynioti, apvynioti plonai supjaustyta šonine ir sutvirtinti dantų krapštuku. Apkepti įkaitintoje keptuvėje ir po to įpylus šiek tiek [...]
Paskelbta: 2009-03-10
Kategorija: Mėsos patiekalai
Komentarų nėra
Kaip žinia palendrica, tiksliau valstybine lietuvių kalbos komisija neleidžia vartoti šio žodžio ir reikia sakyti nugarinė, yra labai švelni, minkštutė ir brangoka mėsytė. Šiai mėsytei nereikia nei daug prieskonių, nei įmantrybių, ji tiesiog pati iš savęs skani
Reikia:
1-2 palendricų (viena sveria apie 300-400 gr.)
svogūno
druskos
pipirų
miltų
grietinėlės
pomidoro
Eiga labai paprasta, palendrica supjaustome griežinėliais apie 1-2 cm. storio, šiek [...]
Paskelbta: 2009-03-06
Kategorija: Mėsos patiekalai
2 Komentarai
Kai lieka kotletų, kartais (nes kartais tik jų lieka stengiuosi daryti vienai dienai) darau tokius pietus
Kotletus darau iš faršo, tarkuotų svogūnų (ne visada jo dedu, jei nededu tada dedu arba manų kruopų, arba piene mirkytą batono riekelę), prieskonių, kiaušinio. Suminkau farša su likusiais produktais, formuoju kotletukus (kartais volioju i džiuvesėlius arba miltus) ir [...]
Pas mane ir vėl troškiniai mėgstu juos gaminti ir valgyti (gerai, kad vyras irgi mėgsta)
Norėjau troškinuko su baklažanu, bet toj parduotuvei, kurioj šiandien apsipirkinėjau nebuvo tai į kitą nevažiavau, buvo skanu ir su cukinija…
Tokiam troškinukui reikia:
gabalėlio mėsos apie 0,3 – 0,5 kg.
2-3 morkų
2 saliero stiebų
1 cukinijos
4-5 pepperoni žaliųjų pipirų
sojos padažo
pomidorų tyrės
pipirų
Gaminimo [...]
Komentarai