Šiandien mėsinei pataikiau nusipirkti (nes ne visada būna) jau išdarinėtą karką t.y. nulupta oda ir išimtas kaulas, super moku tik už gryną mėsą
Labai skanu karką troškinti aluje, bet šį patiekaliuką padarysiu kada vėliau, o šį kartą sugalvojau patroškinti su daržovėmis
Troškinukui naudojau:
vieną (apie 400 g.) kiaulienos karką be kaulo ir odos
3 svogūnus
1 [...]
Šį patiekaliuką gaminau labai seniai, neteko dar jo nei karto pakartti, nes nelabai prigijo mūsų virtuvėj. Mes labiau mėgstam keptą maistą o jei jau troškintas maistas tai arba guliašas arba įv. troškiniai.
Bet įdedu, gal ką nors sudomins
Reikia:
nugarinės arba kitaip karbonadines mėsytės
svogūno
džiovintų slyvų
džiovintų grybų
miltų
stiklinės sultinio
druskos
pipirų
šlakelis sojos padažo
Karbonadą supjaustome 1 – 1,5 cm. [...]
Atšilo oras, grilliaus sezonas jau atidarytas Mmmm kaip aš mėgstu kepsniukus ant grotelių! Kai tik atšyla oras tai tuoj skubam atidaryti kepsnelių sezoną ir baigiasi jis jau visai atšalus
Šių verinukų nuotrauką darytą praeitą sezoną. Verinukus dažniausiai darome su dešrelėmis arba vištiena ir aišku įvairiom daržovėm.
Tik atleiskit už tokį pateikimą, verinukai buvo [...]
Dar vienas naujas, skanus receptėlis. Išsiemiau faršą ir galvojau ką čia įdomaus, nebandyto šiandien pietums pagaminti… Makaronai su faršo padažu jau kažkiek pabodo, o ir sūrio neperdaugiausiai šaldytuve buvo… Bet akis užmatė šaldytuve gulinčius pomidoriukus kekėje… Nežinau, kaip jiems (pomidorų tiekėjams ) pavyko tuos pomidorus taip iškvepinti, bet pauosčius pomidorus jautėsi tas gaivus [...]
Komentarai