Įžangos nebus Geras oras, vaikui atostogos, iškeliaujam į smėlio dėžę statyti pilių
Rašau, o už lango garsiai svirpia žiogai, nereali muzika… Greitai rašau ir lekiam į lauką.
Šiandien nesugalvojau ką pagaminti pietų, o turėjau nemažą gabalėlį kiaulienos nugarinės, taigi nutariau iš jos padaryuti suktinukų su šparaginėm pupelėm.
Reikia:
kiaulienos nugarinės
šparaginių pupelių
daržovių arba mėsinio sultinio
morkų
druskos
pipirų
Pirmiausia šparagines [...]
Pagaliau pasirodė šviežių žirnių! Labai juos mėgstu, tik gaila, kad jų tiek nedaug ir taip trumpai trunka jų sezonas Taigi, grįžtant iš turgaus jau mąsčiau ką čia iš jų pagaminus, kadangi turėjau jautienos tai nutariau padaryti plovą.
Prižadu iš žirnių išvirti sriubą
Plovui reikia:
jautienos gabalėlio
1/2 stiklinės raudono p. sauso vyno
3 skiltelių česnako
2 [...]
Pagaliau pasirodė šparaginės pupelės, labai jas mėgstam! Kaip tik šiandien planavau kepti karbonadus, o prie jų nesugalvojau kokio nors garnyro, o šiandien antradienis – turgaus diena tai lekiau į turgų ir ką ten radau – ŠPARAGINES PUPELES ir mėlynes, bet apie jas vėliau
Taigi prie karbonadų bus labai skanus priedas, bet ne tik prie [...]
Jau pražydo Jazminas… Mano mamos pati mėgstamiausa gėlė, prisimenu nuo pats vaikystės, kaip mama džiaugdavosi birželio – liepos mėnesį žydinčiais jazminais, o tas svaiginantis jų kvapas, mmm…. Parsinešiau ir aš keletą šakelių jazminų į namus, tikrai nuostabi gėlė, tiksliau krūmas, bet juk žiedelius merkiam namuose, taigi galima vadinti ir gėle o ar žinojote, [...]
Labai paprastas patiekaliukas, iš paprastučių produktų
Reikia:
geltonos, žalios bei raudonos paprikos
500-600 g. mėsos (naudojau kiaulienos mentę)
sojos padažas
keli šaukštai pomidorų padažo
pipirai
Mėsytę susipjaustom juostelėmis ir pakepinam ant aliejaus (nedruskinam), po to įpilam kupną stiklinę vandens (arba sultinio) ir patroškinam ant silpnos ugnies kol vanduo išgaruos. Sudedam smulkintas šiaudeliais paprikas ir viską pakepinam kelias min. po to [...]
Komentarai