Kategorijos ‘Makaronų patiekalai’ archyvas

Makaronai su vištiena bei džiovintais pomidorais

Kadangi labai mėgstame makaronus, tai šį kartą vėl kažkas su jais Kadangi gražios jautienos neradau, o vyras užsimanė makaronų su džiovintais pomidorais padariau panašų padažiuką Reikia kažkais suktis iš padėties

Reikia:

penne makaronų
vištienos krūtinėlės
saulėje džiovintų pomidorų
grietinėlės
gabalėlio fermentinio sūrio
baziliko (neturėjau šviežio, naudojau džiovintą)
druskos
pipirų

Veiksmas labai greitas ir paprastas, makaronus išverdam pasūdytame vandenyje. Kol [...]

Kaspinėliai su brokoliais

Reikia:

makaronų (kaspinėlių)
brokolio
plonai pjaustyto kumpelio
grietinėlės
gabalėlis sūrio
dž. bazilikas
druska
pipirai
grietinė dekoracijai

Makaronus ir brokolius išvirti pasūdytame vandenyje (žinoma išvirti atskirai ). Į keptuvę ar puodą suverti nusunktus makaronus, sudėti tarkuotą sūrio gabalėlį bei pjaustytą juostelėm kumpį, supilti grietinėlę ir kelias min. patroškinti, kol grietinėlė pradės tirštėti, po to sudėti brokolius, pipirą ir dž. baziliką.  Dekoracijai prieš patiekiant galima [...]

Makaronai su vištiena ir žaliaisiais pipirais

Ir vėl dar vienas receptėlis iš mano naujosios kulinarinės knygos, kuris manau vertas Jūsų dėmesio. Kas mėgstat aštriau tikrai patiks šios patiekalas. Pagaminti labai paprasta ir nereikalauja įmantrių produktų.

Reikia:

1 vištienos krūtinėlės
gabalėlio sviesto
1 svogūno
1,5 v. šaukšto žaliųjų pipirų
taurės baltojo vyno
150 ml.  grietinėlės
200 g. makaronų (pappardelle tinkamiausi)
kelių šaukštų grietinės
žiupsnelio svogūno laiškų

Žaliuosius pipirus šiek tiek patrinam, užpilame verdančiu [...]

Makaronai su grybais ir graikiškais riešutais

Išbandžiau labai skanų receptuką iš vienos kulinarinės knygos! Rekomenduoju ir Jums mėgstančioms grybus – baravykus, pievagrybius ir riešutus, na ir žinoma makaronus

Reikia:

200 g. makaronų (geriausiai tinka vamzdeliai)
10 g. džiovintų baravykų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
15 nedidelių pievagrybių
žiupsnelio čiobrelių
50 g. graikiškų riešutų
2 šaukštai grietinės
permezano pabarstymui

Džiovintus grybus užpilti verdančiu vandeniu ir mirkinti apie 30 [...]

Kaspinėliai su kumpiu

Ir vėl pas mus pietums makaronai Turbūt lengviausias būtas paruošti pietus, o ir labai skanu, bent mums mėgstantiems yvairias pastas ir italų virtuvę
Turėjau mėsgalių galiukų – šoninės ir kumpio, reikėjo juos sunaudoti kažkur tai sugalvojau tokį padažiuką prie makaronų.

Reikia:

kumpio
karšto rūkymo šoninės
svogūno
česnako
raudonos paprikos
pomidorų tyrės
druskos
pipirų
džiovinto baziliko
makaronų

Gaminam padažą. Susipjaustom kubeliais šoninę, kumpelį, svogūną ir [...]