Kategorijos ‘Kūčios ir Kalėdos’ archyvas

Katarzynki

Jei gaminsite iš dirbtinio medaus, meduoliai (ne tik šie, bet ir visi meduoliai gaminami su medumi) greičiau suminkštės. Jei gaminate kelios dienos prieš šventes ir norite minkštų meduolių- neslėpkite meduolių į sandarius indus ar dėžutes, palikite juos atvirame inde, lėkštėje, kad suminkštėtų, galite prie meduolių padėti prapjauto obuolio puseles ar skilteles, taip greičiau prisigers drėgmės [...]

Ploniasluoksnis medaus tortas

Labai mėgstu medaus tortus, taigi vyro gimtadienio proga nutariau iškepti medučius.  Pirmasis – tradicinis – iškeliavo į vyro darbovietę, o šis – liko namie. Labai labai skanus tortas!
Tortas nedidukas, 16 cm. skiersmens. Iš šios normos man gavosi 13 lakštų. Jei norite didesnio, visas porcijas reiks padauginti iš 2

Medaus tortas

Ačiū AJ receptams už skanų medučio receptą! Originaliam recepte buvo naudojama 26 cm. skersmens forma, aš kepiau 16 cm. skersmens ir kremo kiekį mažinau pusiau, bet receptą rašau originalų – 26 cm. formai.
Šį tortą kepiau vyro gimtadienio proga, kurį jis nešėsi į darbą – visiems labai patiko!

Imbieriniai meduoliukai

Nepaliaujamai artėja Kalėdos, taigi dar vieni kalėdiniai meduoliukai. Kadangi tiek namiškiams, tiek draugams, tiek daugumai skaitytojų labai patiko briedžiukai, iškepus nykštukus aprengiau megztinukais su breidžiukais
Imbieriniai meduoliukai iškepę būna kietoki bei traškūs.
P.S. Pasirodo, kad mano supakuoti meduoliai į metalinę dėžutę su perpjautu obuoliu suminkštėjo ir tapo dar skanesni!!!!!!!!!!! Taigi šie meduoliai irgi gali būti [...]

Grybais įdaryta vištiena

Aš ir vėl atkeliauju su įdaryta vištiena
Jei neturite idėjų ką skanaus iškepti Kalėdoms, gimtadieniui ar norit pamaloninti giminaičius, manau drąsiai galite pasirinkti tokį kepsnį.
Praeitą savaitę gaminau ryžiais įdarytą vištieną, o dabar siūlai išmėginti grybais įdarytą, patiektą su bechamel’iu.
Grybus galite rinktis pagal skonį, norą ir šaldytuvo turinį. Aš įdarynėjaus rudmesėmis, nors labai skanu įdaryti [...]