Kategorijos ‘Kūčios ir Kalėdos’ archyvas

Dovanos ir meduoliai

Ar tikite stebuklais arba kad svajonės pildosi?! Reikia tik labai labai norėti… tikrai… pabandykit! Nekartą tuo įsitikinau!
Ir šiais metais buvo keletą tokių stebuklų iš žmonių iš kurių visai nesitikėjau, iš žmonių, kurių ištikrųjų gerai nepažįstu, bet atrodo, kad pažįstu juos jau 100 metų, su kai kuriais nesu net susitikus, bendraujam tik virtualioj erdvėj… o man [...]

Imbierinis namelis 2011

Turbūt visi intensyviai ruošiatės šventėms, nes komentarų apmažėję, o ir pati mažai naujų įrašų įdedu, nes apsikasus darbais
Keistos šios šventės, ne tokios, kokias mėgstu…  sniego nerasta, keistai atrodo degančios lepmuptės ir šventinės dekoracijos į palangę barbenant lietui, eglutės neturim, nes neseniai grįžom iš vienos kelionės, o tuoj reiks pakuotis kitai kelionei, pasėlusiai greitai [...]

Prieskonių mišinys Garam Masala

Valgomos dovanos – puiki, originali ir praktiška dovana! Šį prieskonių mišinį kaip ir daugelį kitų valgomų dovanų turėjote galimybę pamatyti žurnalo °C žieminiame numeryje.
Dabar žiūrint į nuotraukas jos atspindi kalėdinę nuotaiką, bet prieš du mėnėsius kai buvo ruošiamas šis numeris išsitraukus iš dėžių dekoracijas namiškiai žiūrėjo keistokai, o ir pačiai buvo keista kurti šventins dekoracijas [...]

Keptos nototenijos su grybų pagardu

Šią žuvį irgi ruošiau °C žurnalo numeriui.
Žuvis ir grybai – puikus derinys. Paprastai paruošiamos nototenijos, patiekiamos su kvapniu ir gradžiu miško grybų pagardu gali būti ne tik sotus užkandis, bet ir gali būti patiekiama Kūčių stalui. Nepamirškite patiekti su šviežios duonos riekle bei virtais burokėliais – bus dar skaniau!

Panettone su šokolado gabalėliais

Kalėdinis pyragas aplietas glajumi, pagardintas riešutais, perliukais ar cukrinėm snaigėm papuoš kiekvieną šventinį stalą. Su kavos ar arbatos puodeliu, pasigardziuojant amaretto likeriu, tiesiog tirpsta burnoje!
Šiais metais “pasinešiau” ant kvapnių, aromatingų pyragų, iškeptas Stollen’as, kvapnus brandintas džiovintų vaisių pyragas, dabar panettone, zadu dar kepti meduolinį keksą… anais metais buvo apėmusi meduolių kepimo manija, buvo įvairūs meduoliai, [...]