Kategorijos ‘Kūčios ir Kalėdos’ archyvas

Kalėdinis kepsnys

Šiek tiek pavėluotai įkeltas postas, o gal tiesiog reiktų pakeisti pavadinimą, bet lai būna kalėdinis, nes man amalas, kuris puošia kepsnį asocijuojasi su Kalėdomis…

Reikia:

apie 1 kg. kiaulienos nugarinės
apie 200 g. plonai pjaustytos parūkytos šoninės
3-4 skiltelių česnako
saujelės džiovintų čiobrelių
šviežiai maltų juodųjų pipirų
druskos

Kiaulienos nugarinę nuplauti, nusausinti ištrinti išspaustais česnakais, druska, pipirais, apibarstyti džiovintais čiobreliais bei paviršių apkloti [...]

Aguoninis pyragas – vyniotinis

Šiek tiek pavėluotas įdėtas kalėdinis kepinys… bet kadangi labai mėgstu aguonas, aguonainį galiu valgyti ne tik per Kalėdas
Nesaldus, drėgnas su trapia plūtele aguoninis vyniotinis prisotintas džiovintų vaisių gabalėliais bei aplietas saldžiarūgščiu glajumi su apelsino žievelėmis cukruje.

Žvaigždutės su baltuoju šokoladu

Šis postas paskutinis, daugiau postu prieš šventes nebus, išvažiuoju šventėms į Lietuvą Labai džiaugiuosi, kad galėsim prie Kūčių stalo susėsti su visa šeima, apsikeisti sveikinimais bei paplotėliais, mėgautis kūčiukais primirkusiais aguonpieniu, mamos virtinukais su grybais, keptu karpiu ir kitais Kūčių skanėstais Sotaus ir Jums Kūčių stalo!
Linkiu ramių, prasmingų švenčių bei dosnaus [...]

Kalėdiniai meduoliai II

Pamenat žadėjau įdėti parodyti kalėdinius meduolius kaip atrodys ant eglutės, taigi tęsiu pažadą Štai mūsų eglutė papuošta meduoliukais, dėja meduoliukų pasirodė per mažai teko ištraukti kalėdines dekoracijas

Apelsinų žievelės šokolade…

…arba  cukatai šokolade…
Prisiklausiusi kalėdinių dainų užsimaniau pagaminti kažką kvepiančio Kalėdomis… nuo pat vaikystės mandarinai man asocijuojasi su šventėmis, taigi šį kartą apelsinų žievelės šokolade