Jau pilnu tempu prasidėjo pomidorų sezonas, norėčiau pabandyti džiovinti pomidorus, bet taip ir neprisiruošiu turbūt šį sezoną… Pomidorienę iš prinokusių pomidorų jau viriau – pasaka, pati skaniausia pomidorienė tik iš šviežių, saulėje prinokusių pomidorų. O šį kartą pomidorus kepiau su krevetėmis, baziliku bei varškės sūreliu. Improvizacija visai skaniai pavyko
Reikia:
prinokusių pomidorų
krevečių (naudojau kokteilines)
kiaušinio
varškės sūrelio
česnako [...]
Šį savaitę “užsikabliavau” ant mozzarellos Gaminau įvairius patiekaliukus su šiuo nuostabiu sūriu, neužilgo įdėsiu išbandytus receptėlius.
Šį kartą užkepėlė…
Pavakariams nesugalvojau ką čia pagaminus valgyti, o turėjau mozzarellos, norėjosi kažko su šiuo sūriu, sumasčau, kad galėčiau greitai sumaistrauti kokią nors užkepėlę.. Šaldytuve radau pomidoro, saulėje džiovintų pomidorų, mozzarellos, šviežio česnako galvutę, duoninėje radau kelias bandeles, [...]
Draugai prispaudė vėl mane į kampą, kad organizuočiau sushio vakarėlį Šį kartą turėjau daugiau laiko tai galėjau nufotkinti gaminimo eigą, gal pradedančioms bus aiškiau, kaip, kas ir su kuo, bet jei jau mokitis tai iš profesionalų – patarčiau vaizdines medžiagos pasiieškoti per www.youtube.com
Gaminau california maki, kuriems reikia:
prinokusio avokado
krabų lazdelių
agurko
nori lapų
Ryžiams paruošti [...]
Šį kartą lepinomės labai paprastu ir skaniu patiekaliuku. Midijas pirkau šaldytas – lukštentas, prie jų prigriebiau grietinėlės ir skubėjau namo gaminti skanių pietų Jei rasite nelukštentų midijų imkite jas, bus dar skaniau ir gražiau, smagumėlis žiūrint, kaip troškinant jos atsiveria. Tik jei imsite nelukštentas patroškinti reiks šiek tiek ilgiau, nei aš troškinau lukštentas.
Šiems [...]
Šį patiekaliuką pagaminau vakarienei, tai buvo ypatinga vakarienė – šventėm mūsų susitikimo metines Kol kas švenčiam abi datas – susitikimo ir vestuvių Juk niekada progų išgerti šampano, marinio ar vyno taurės nebūna perdaug
Kadangi labai mėgstam krevetes pasitinkau vakarienei šį patiekaliuką, o ir pagaminti užima nelabai daug laiko…
Reikia:
0,5 kg. šaldytų [...]
Komentarai