Kategorijos ‘Desertai’ archyvas

Levandiniai – citrininiai sausainėliai

Pirmadienis pas mus namie prasidėjo labai kvapniai.  Namai kvepėjo išsuktu sviestu su vanile, levandomis, gaiviomis citrinomis bei aviečių uogiene. O kuo kvepėjo Jūsų namai?
Jau seniai seniai knietėjo išbandyti levandinius sausainius…. Spintoj medvilniniuose maišeliuose kvepia levandos, o šiandien jos kvepia ne tik spintoje, bet ir visuose kambariuose
Sausainėliai tikrai verti dėmesio…  Sviestiniai, trapūs, [...]

Greiti pyragėliai su pudingu

Dar viena idėja, kaip gražiai ir skaniai pateikti krepšelius. Nekepiau pati krepsšelių, nes pas draugus važiavom netikėtai, o norėjosi prie arbatos, kavos puodelio kažką skanaus nusivežti, taigi sugalvojau padaryti pyragaičius su pudingu. Visas procesas užtruko gal 30 min. ir skanūs pyragėliai nukeliavo ant draugų stalo. Nudžiuginau draugų skrandžius
9 pyragėliams reikia:

9 pirktinių krepšelių
1 pokelio [...]

Užkeptos slyvos

Prasidėjęs, o tiksliau jau besibaigiantis slyvų sezonas atnešė dar vieną naują receptėlį, užkeptas slyvos su amarettu bei trupinėliais, į mano blogą

Reikia:

250 g. prinokusių bet tvirtų slyvų
3 v. šaukštų amaretto likerio
100 g. miltų
50 g. sviesto + formelėms patepti
100 g. cukraus

Slyvas nuplauname, perpjauname pusiau, išimame kauliukus ir sudedame į sviestu išteptas formeles ar formą vidinėm [...]

Nekeptas varškinis tortas

Su tortais man dar nelabai sekasi, negaliu eksperimentuoti, kaip su užkandžiais ar antrais patiekaliukais 8)  Gavosi skanus tortas, tik tas varškinis sluoksnis buvo ne tokios konsistencijos, kokios turėjo būti. Norėjosi kietesnio to sluoksnio. Vis tik su želatina dar nesusidraugavau Nelabai vykęs tortas, bet receptukas geras, jei padauginsit želatinos kiekį. Lengvai pagaminamas, skanus ir lengvas, [...]

Mini palmiers

Jau seniai Palmiers’ai mane viliojo parduotuvės lentynoje, bet prižadėjau sau, kad išsikepsiu juos pati, juk namie gaminti skaniausi, o ir papildoma praktika nepamaišys Kadangi sluoksniutos tešlos pyragaičiai labai trupa dariau mini sausainėlius, kad tilptų iškarto į burną, patogiau valgyti ir namai nepritrupinti (čia savo padaužiuką turėjau galvoje)
Palmiers’ams tereikia dviejų produktų:

sluoksniuotos bemielės [...]