Kategorijos ‘Desertai’ archyvas

Varškiniai triufeliai su migdolais bei medumi

Paragavę šių triufelių niekad nepasakytumėt, kad tai iš varškės pagaminti triufeliai, kreminės konsistencijos, šokoladiniai su juntamai migdolų gabalėliais.

Slyvos šokolade

Kadangi labai mėgstu slyvas įvairiam pavidale, tai šis desertas man idealus… Gaminu kelias versijas slyvų šokolade… Vaikams slyvos + šokoladas arba slyvos įdarytos blanširuotais ir apkepintais migdolasi šokolade, suaugusiems – slyvos išmirkytos rume/brendyje arba slyvos su žiupsneliu chili.

Labai šokoladiniai keksiukai su vyšniom

Dėkui visiems komentavisiems, atsiprašau, kad taip ilgai neatrašiau, bet buvau išvykusi trumpom, neplanuotom atostogoms
O po atostogų galima pasilepinti labai skaniais keksiukais
Po traškia plutele slepiasi drėgni keksiukai labai panašūs į šokoladinį brownies….šokoladas, brendis ir vyšnios – idealus derinys   Išbandykit!

Gal trečias kartas nemeluos?! Arba nepavykę macarons

Jie tokie žavūs, atrodo taip paprastai pagaminami, o man jau antrą kartą nesigavo   Viskas atrodo puikiai kol nenukeliauja į orkaitę, o po to jau nebenori kepti taip kaip reikia, nenori sijonėlis pūstis ir korėjasi … nežinau kodėl?! Baltymus padžiovinu, proporcijų laikausi, orkaitę įkaitinu tiek, kiek reikia…
Pirmuosius kepiau nepadžiovinus skardoje, o antrieji [...]

Aviliukai – nekepti sausainiai

Pagaliau, pagaliau gavau formeles, jau seniai norėjau tokių formelių ir pagaliau gavau Nieko nelaukus puoliau gaminti O pagaminti šiuos sausainėlius gali net vaikai!
Aviliukai kazkada buvo laikomi Čekijos skanėstu, nežinau kaip dabar… į aviliukų vidurį dažniausiai pilama advokato, bet kadangi neturėjau namie sumasčiau kitokią versiją
Padariau dvi aviliukų versijas.