Kategorijos ‘Daržovių patiekalai’ archyvas

Baltieji baklažanai – albinosai :)

Štai mano gražuoliai albinosai
Gražuolių viršūnėlė pradėjo džiūti, reiks būtinai atrasti jiems laiko šiom dienom…
Jau greitai pasirodys receptas su baltaisiais baklažanais. Labai nudžiugau radusi juos parduotuvės lentynoje, tik gaila, kad nesurandu laiko užsukti į virtuvę…
Baltieji baklažanai yra švelnesnio skonio nei įprastieji bei turi plonesnę žievelę.
Manau gaminsiu kokį troškinuką, pvz. patroškinsiu su pomidorais ir mozzarella [...]

Vegetariška pica su keptom daržovėm

Tai pati skaniausia pica kokią teko valgyti, nurungė net mano mylimiausią 4 sūrių picą. Vyras, kuris yra mėsaėdis valgė vegetarišką picą net ausys linksėjo ir gyrė, gyrė Ji puiki! Buvau tokia užsukta, kad pamiršau sudėti pomidoriukus, bet jų perdaug ir nepasigedau, nes buvo nemažai kitų skanių daržovių.

Iš šio kiekio gaunasi viena pica apie [...]

Ajvar su baklažanais

Ajvaras populiariausias Serbijoje delikatesas, kurio pagrindą sudaro apkepintos paprikos.
Geriausiai rinktis prinokusias raudonas paprikas, idealiausia būtų saldžios pailgos paprikos (kurtovska kapija), bet tiks ir paprastos raudonos.
Maniškis ajvaras pagamintas iš morkvinių paprikų. Puikus užtepas sumuštiniams, suteptiniams ar prie mėsos patiekalų.

Tiršta, soti daržovių sriuba su šonine

Tiršta ir soti sriuba nedaug valgantiems gali atstoti ir pietus Puikiai tinka priešpiečiams ar pavakariams

Burokėlių – juodųjų pupelių mišrainė